在连续低价二十余天后，笋壳鱼价钱终于回升。据懂得，今朝杂交笋壳鱼塘头最新报价26元/斤，较之前的23-24元/斤上涨2-3元/斤，泰国笋壳鱼报价38元/斤，也比之前的36元/斤上涨2元/斤。
据业内助士流露，近期价钱上涨重要与养殖户出鱼削减，市场供给紧缺有关。今朝广东笋壳鱼养殖户基础搭建冬棚完毕，年夜部门人都在等价，出鱼热忱下降。假如年夜部门养殖户仍然选择张望，那接下来价钱还将连续上涨，估计还将稀有元的上涨空间。
但也有行业人士表现，将来笋壳鱼上涨价钱估量难以跨越30元/斤，由于现实上今朝存塘鱼数目很是多，大批新鱼都在等候上市，只不外由于本年气象原因很多鱼长速比往年慢，规格上还差一点。再过10-15天摆布，年夜部门笋壳鱼新鱼都将到达上市规格，估计将会迎来一波出鱼岑岭，届时生怕涨价势头将放缓甚至结束。
别的，石斑鱼、木樨鱼等与笋壳鱼具有类似花费群体的品种今朝价钱也并不高，当前石斑鱼里珍珠斑价钱在29-30元/斤之间，青斑约26元/斤，木樨鱼更是持久在23-24元/斤的低价彷徨。划一价位下花费市场可供选择的替换品种较多，受这些品种的低价影响下，笋壳鱼想冲要击高鱼价将不太实际。
