作为吃货而言,只要一有机会就一定不能错过吃的机会,有时间的话,还有吃遍大江南北,将世界上所有美味的食物都吃个遍。
中国作为一个美食大国,物产丰富,美味独特的食材让人眼花缭乱,除了燕窝、海参、鲍鱼等,还有很多我们比较熟知的顶级食材。
今天就让我们一起去寻找几种国内最顶级的食材原料吧!
松露,松露富含特别多的蛋白质等营养物质,而且对生长环境的要求也是极其的严苛的,一般来说是无法人工养殖的,因此,大部分的松露都是野生的,因此,松露也是特别的珍贵稀有,它和鱼子酱、鹅肝并称为“世界三大珍肴”,由此可知,它的珍贵程度。
大溪地香草,大溪地香草是一种非常名贵的香料,价格仅次于藏红花,而这种大溪地香草最大的特点就是,它的香气非常浓郁,但因为这种香草的数量非常稀少,所以价格也非常昂贵。
盐之花,是不是想不到一粒盐能贵成什么样,这个盐用50平方公尺产出500克盐,(500克差不多就是一斤)要在太阳下山的的时候采集,这个盐吃起来口感层次丰富,还带着紫罗兰的香味,这个盐是按“一点”来卖的。
乌鱼子,雌乌鱼的卵巢所制的水产加工食品,盛产于台湾等地。乌鱼子含有丰富蛋白质及脂质,营养价值很高。其烘烤后加佐料食用,风味独特,吃起来有特殊嚼感。
这些顶级食材你都吃过吗?