大连地处辽东半岛南端，西北濒临渤海，东南面向黄海，与山东半岛隔海相望。海岸线长2211公里，其中大陆岸线1371公里，海岛岸线840公里，海域面积29000平方公里；有海岛538个。大连属海洋性季风型大陆气候，冬无严寒，夏无酷暑自然资源丰富，大连是我国重要的水果和水产品生产基地，苹果、樱桃等水果和鲍鱼、对虾、海参、扇贝等海珍品载誉国内外。而且大连拥有国家A级旅游景区（点）57个，是不可多得的旅游胜地。接下来就给大家分享一下到大连来旅游不可错过的美食小吃。
皮皮虾大家可能都是很了解的，有人工饲养的，还有野生的，它还有个名字叫螳螂虾，因为外观类似于螳螂所以被国外友人称为螳螂虾。它的营养价值比较高。可以增强人体免疫力的益处，尤其是里面的一些钙元素特别多。都是能够被人体快速吸收的。另外这个皮皮虾的肉质特别的鲜美，吃起来特别的好吃，唯独不足之处是，皮皮虾的虾壳多了肉有点少。今天扯的有点多。
鸟贝是一种营养成分非常丰富的贝类，鸟贝的营养价值很高，适量食用能有健脑明目、润肠和胃、抗癌等功效。这主要是因为鸟贝中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷等对人体益处多多的营养元素。吃鸟贝不仅能满足你味蕾的需求，还能补充身体所需的营养物质，边吃美食边补益，一举两得！
老醋蜇头，汉族名菜，属鲁菜系，优质白海蜇头，特制醋、清脆爽口。选用上等的特质酱料，色泽透亮，光线在海蜇头间的折射竟使它泛出立体感，端上来时有一股奇异香味扑鼻，咬下第一口，脆生生的，却很厚实，清香从海蜇皮渗透出来，触及唇齿，立刻充盈整个口腔，一番享受后细嚼咽下，一定忍不住夹第二块，回味那淡淡的海洋气息，好吃得没话说，非比寻常。
松鼠鱼因形似而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连入油锅炸到金黄色，再浇上酱汁拼盘而成的美食。色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。
海胆黄不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆还可以生产加工成为盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。海胆的吃法多种多样，不论是新鲜的海胆卵(黄)或是经过加工的任何系列品种，都可用于清蒸煎炒、冷盘或烹调成汤。
五彩大拉皮是一道以拉皮、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋等为主要食材做成的美食。先炒熟肉丝后加入生抽酱油、盐、糖、鸡精大火烧开，待晾凉后与拉皮凉拌即可。
感谢大家关注萌蒂美食，今天的分享就到这里，喜欢的朋友不要忘记点赞哦！
