摘要: 中国水产频道原创报道，吴燕燕研究员此次走访广东省海鲈协会会员企业，目的是了解珠海海鲈加工企业当前加工过程遇到的困难和技术瓶颈，为企业建言献策，分享海鲈鱼高质化绿色加工技术最新研究进展。
中国水产频道原创报道，
文|中国水产频道
南海所专家到广东省海鲈协会会员企业调研
文|中国水产频道
9月8日，广东省海鲈协会会长单位广东强竞农业集团、广东省海鲈协会秘书处与中国水产科学研究院南海水产研究所研究员、国家海水鱼产业技术体系岗位科学家吴燕燕一行走访珠海市集元水产品有限公司、珠海壹条鱼食品科技有限公司、珠海市祺海水产科技有限公司等广东省海鲈协会会员企业。
吴燕燕研究员此次走访广东省海鲈协会会员企业，目的是了解珠海海鲈加工企业当前加工过程遇到的困难和技术瓶颈，为企业建言献策，分享海鲈鱼高质化绿色加工技术最新研究进展。
珠海市集元水产品有限公司谢祖铭总经理、珠海壹条鱼食品科技有限公司林炎生副总经理在走访中聊到，海鲈市场价格稳定对于整个产业的发展起到非常关键的作用。海鲈鱼之所以会受到市场的喜爱，是因为它价格适中、品质好且目前的加工方法也能够被大众所接受。近年来政府部门和加工企业推广使海鲈市场逐渐被打开。我们广东省海鲈协会要加强各个会员单位的协调工作，稳定价格，制定规范，防止企业之间的恶性竞争。
广东强竞农业集团、广东省海鲈协会秘书处与南海水产研究所专家、水产前沿一行走访珠海市集元水产品有限公司
实地调研：珠海市集元水产品有限公司加工车间
南海水产研究所吴燕燕研究员表示，海鲈价格适中，是很适合老百姓日常消费的一条鱼。协会的成员需一条心，统一规范，制定标准，对于海鲈精深加工的技术及标准制定方面有何需求南海水产研究所方面也将积极提供帮助，希望能够尽快把海鲈产业做大做强，推动产业的可持续发展。
广东省海鲈协会会长、广东强竞农业集团董事长刘强也在会员大会上提到：要将海鲈企业团结起来，走科学发展路线，推动海鲈水产养殖业绿色可持续发展。走访期间会员单位也纷纷表示支持和赞同。
南海水产研究所研究员吴燕燕（左一）走访珠海壹条鱼食品科技有限公司
实地调研：珠海壹条鱼食品科技有限公司成品仓库
珠海市祺海水产科技有限公司吴新红副总经理表示，南海水产研究所专家的来访对企业来说受益匪浅，对于海鲈加工技术的优化升级起到很大的作用，希望企业与科研院所能够有更深一步的合作，共同推动海鲈产业的发展。
广东强竞农业集团、广东省海鲈协会秘书处与南海水产研究所专家一行走访珠海市祺海水产科技有限公司
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