一个城市最能感受到四季更替的是菜市场,而最能勾起人味觉回忆的是菜市场里的美食。
两把小青菜,一筐红光满面的西红柿,掺杂着热闹的叫卖声...要讲生趣,估计没有几个地方能比得上这里。
不瞒你们说,阿猫从小到大最喜欢去的地方里,一定有菜市场。闲时街坊邻里间的家长里短,似乎为它的烟火气增添了无数的闪光点。毕竟,十几年的味道,这里都有。
菜市场里的彩色
一家接一家的摊位,都有着触手可及的彩色,西红柿的红色,黄瓜的绿色,大蒜的白色,摆放的整整齐齐,交织成了一幅幅多彩的烟火画。
水果区
不瞒你们说,阿猫一直都很欣赏水果摊的老板,他们总是可以把各式各样的水果摆的错落有致。尽管前一分钟还有客人在挑拣水果,不小心将其翻乱,但最中还是会回复整齐亮丽的样子。
咸菜区
腌制好的各种咸菜,让第一次来的阿猫眼花缭乱。选上几样,回家煮上一碗清淡的白粥,一天的食欲便以此开启。
海鲜水产
在庄里,爱逛菜市场的人是懂生活的,早起去海产区来上点新鲜蛏子和花蛤,不管是清蒸或者爆炒,都能勾起食欲。
油盐酱醋的杂货小铺
阿猫更喜欢称它为宝藏店。小小的一间屋子,里面却藏了各种各样的酱料和干货。别处买不到这里几乎都成找到,而且价位也很便宜。
怀特综合市场必去的摊位
菜市场永远不可能只是菜市场,里面或者附近肯定有让许多人大快朵颐的美食,也许吃一碗心仪的盒饭,或是藏在最里面那家的卤味。
温州盒饭
这种盒饭给阿猫的印象是很深的,菜品的种类很多,价位也很合适。来买的顾客更是各行各业都有,他们大概有一个目标是相似的:一顿简单的温饱,足以。
不得不说,他家米饭真的是给的足足的,一个盒子都盖不住!
阿猫简单的挑了三样菜,点了两份米饭,才花了19块钱,性价比还是很高的。豆腐鱼、肉沫豆角、梅菜扣肉,还没动筷就能闻到浓郁的香气。味道阿猫还是很认可的!
帅东烙饼烧饼大全
金黄的烧饼着实诱人!整体的纹路清晰可见,还能闻到刚出炉热乎的香气!
咬上一口,外皮酥脆,里面却很柔软。简单的步骤,却是惊艳的滋味。
熟食店
菜市场一直都是各种美味的聚集地,没有熟食的菜市场是不完整的。阿猫最喜欢的还是门口这家,各种各样的卤味,都是20多年的老味道。
特色的酱牛肉肯定不能少。买完后可以让老板切成薄厚均匀的小片。他家的酱牛肉纹路清晰,色泽红润的牛肉中还混带着筋,当下酒菜正合适。
也可以像阿猫一样搭配着五香烧饼吃。一口下去又香又脆,每一口都能吃到大块的肉!这个就都是阿猫的了!
北京香酥小麻花
馋嘴小零食肯定也是要来一份的。Q萌Q萌小麻花,一口一个毫无压力。入口十分酥脆,微微泛甜,有种小时候的味道~
另外能勾起回忆的就数这俩了。特别的造型充满了儿时的童趣,样子很是讨喜。不过味道会偏甜一些,不是很太迎合阿猫的口味。
芝麻酥可以算的是上阿猫的最爱。咬下去,芝麻在齿间裂开,香酥甜爽溢满了整个嘴巴。
吃饱喝足也要来点果脯结尾。话梅、杏仁、小樱桃,本想着带回家当做下午茶吃,但往往在回去的路上就已经被吃掉了一大半。
当你有烦恼的时候,就去菜市场走一走吧。
这种满载而归的幸福感,估计你们隔着屏幕也可以感受的到。
生活一直都在,用自己精挑细选的菜,做一顿好吃的饭,也许你会有不一样的感受。
怀特综合市场
地址:裕华区育才街与槐岭路交叉口东南角