不少中国人喜欢吃,也讲究吃,还很会做吃的。
在过去的十月份里,大闸蟹可能成为了众多食材中的C位。
这些拥有坚硬盔甲的动物虽然好吃,却也不是那么“好吃”,它们可能“张牙舞爪”的弄伤想要吃掉它们的人。
致命沼虾,小小伤口竟然夺人性命
前不久,一位六旬的王大爷被紧急送往医院,当时送进去时候情况以及非常危急了,休克加上全身多个器官衰竭,然而经过医生的抢救之后,大爷还是在三天之后不幸离世。
这一切的悲剧竟然都是来自于一只小小的沼虾。
根据这位大爷的家属回忆道,大爷在被送往医院之前曾经买过一次沼虾,因为处理时候不小心被沼虾身上的刺刺伤了。
但是因伤口很小而且十分不起眼,也就没有引起重视。知晓这一情况的医生立刻进行了细菌实验,没想到大爷感染的正是这种十分危险的“超级细菌”。
什么是“超级细菌”,它究竟多可怕?
王大爷从被刺伤到最后离世仅仅不到一周的时间,家属觉得惊讶的同时也难以接受。毕竟吃虾蟹时候被刺伤是在所难免的事情。
但是王大爷被刺伤后感染的是一种名为“海洋创伤弧菌”的食肉菌。
这种细菌会腐蚀掉人体的脂肪等组织,如果不及时就医清理的话很容易造成死亡。王大爷的案例并不是一个孤案,不少患者在感染上该细菌之后都没有意识到自己已经被感染了。
海洋创伤弧菌会从人体内部一点点的蚕食掉正常细胞,多余本身身体比较弱或者白细胞数量较少的人群,这类细菌甚至会让一些抗生素束手无策。
致命的细菌其实很常见
这种细菌的可怕就在于它是普遍生存在海洋中的一种细菌,不少的水产品中也很常见,像是一些鱼、虾、蟹以及贝类等等的食物中。
如果不小心接触到被这种细菌感染的水产品,尤其是开放性创伤的话,极有可能会被感染上。并且这种细菌会造成十分严重的败血症,感染过程也十分迅速。
不少患者像王大爷这样,感染这种细菌在不到一周的时间里面就可能因为器官衰竭而死亡。
一般来说,很多人在处理海鲜时候被刺伤就有可能感染上这种细菌,还有一些人因为生吃一些海产品,尤其是像夏天时候受到大家欢迎的生蚝等等,如果这些海产品被污染过了也可能会感染这种细菌。轻则胃肠感染,重则截肢甚至丢失生命,不可谓不让人害怕。
如何避免感染上这种致命细菌
这种细菌如此可怕,但是水产类的食物又却是很好吃。
究竟有没有什么办法能够避免感染上这种细菌呢?
首先,自己在处理海产品时候一定要记得带上手套,避免发生被海产品划伤或者刺伤的情况。如果夏天喜欢去海边玩耍的话也要注意不要被一些贝壳类的生物弄伤了自己。
其次,这种细菌虽然可怕,但高温是可以对其进行杀灭的,所以我们在食用海产类食物的时候一定要做到彻底熟食,才能确保安全无忧。
最后,如果身体本来就有伤口的话就暂时不要触碰海鲜了,也不要下海游泳,即便是不会感染这种细菌,也可能引起伤口的发炎。
虽然这种细菌很可怕,但是只要保护措施到位的话一般不会引起太大的问题。
在处理海鲜时候不小心被刺伤的也无需惊慌,小伤口的话应及时将血液挤出并用流动的清水冲洗伤口然后进行消毒。
一旦伤口出现疼痛、肿胀难耐甚至腹泻的时候,不要犹豫,应该立刻就医。