编译/ 胡路怡
曩昔三年间，智利三文鱼出产商Empresas AquaChile在美国的品牌推广取得优良成就，高端品牌“Verlasso”在美国30多个州的高端零售商铺上架，销量激增50%。
Verlasso是独一一款获得蒙特利湾水族馆“黄色评级”（good alternative）的智利三文鱼系列产物，包含银鲑和虹鳟。
青岛渔博会时代，UCN懂得到，这款美国的爆品将于来岁1月份正式推向亚洲市场，中国将是首发地。
往年，智利农牧企业Agrosuper斥资8.5亿美元收购AquaChile后，成为全球第二年夜三文鱼出产商，仅次于美威（Mowi）。也恰是在往年，美威将其英文名从“Marine Harvest”变革为“Mowi”，并划拨3,500万欧元成长品牌计谋，打造一款如可口可乐般根深蒂固的三文鱼品牌。
如美威一样，AquaChile的高端三文鱼将应用自产饲料豢养，Omega-3成分获得保障，但价钱也相对更高。
2012年，Verlasso品牌由AquaChile开创人Victor Hugo Puchi一手搀扶，那时智利三文鱼财产方才阅历了沾染性鲑鱼贫血症（ISA）危机，推出高端品牌是一次勇敢的举措。
Verlasso三文鱼饲料添加的Omega-3由美国杜邦公司（Dupont）供给，有用成分（EPA、DHA）产自酵母，而非海洋鱼类，这种方法极年夜地下降了三文鱼养殖的“鱼类投进产出比”（Fish-in fish-out ratio），每养殖一公斤三文鱼仅耗费一公斤的野生鱼类。
跟着多年的技巧改良，今朝的“鱼类投进产出比”较以往更低，Agrosuper收购了AquaChile后，解脱了饲料由第三方供应的依靠，原料的把控性更强，实现产物的差别化出产。
此外，AquaChile还与世界天然基金会（WWF）积极合作，完成所有养殖场的ASC认证，并许诺削减抗生素应用，撤出所有智利湖泊的鱼类养殖业。（出处：UCN国际海产资讯）
