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今年以来，随着中国猪肉需求的不断增加，我国也在不断扩大与各国的猪肉买卖。与此同时，在我国也在不断加强对进口猪肉的质量把控。据媒体11月19日最新报道，日本农林水产省今日与中国有关部门签署了谅解备忘录，以加强动植物方面的入境检查，防止非法进口肉类和其他物品，预计将在X射线的检查等领域进行技术合作。
数据显示，今年前9个月，中国进口猪肉达132.6万吨，同比增长43.6%，进口量超去年全年。业内人士指出，预计今年全年我国猪肉进口总量将超过300万吨。据此，我国也在对更多的国家开放猪肉市场。据了解，目前全球共有24个国家获准成为我国的猪肉供应国。其中哈萨克斯坦、阿根廷、立陶宛三国在今年才刚刚获得对华出口资格。
近日，为了确保自家的猪肉质量，韩国扑杀了近47000头生猪。而对于我国来说，随着猪肉进口量不断扩大，也要求我们要在进口质量上更加严格把关，以防前车之鉴。因此，和日本扩大在这一方便的技术合作也算是水到渠成。而看到各国都在加紧控制猪肉的进口质量，澳大利亚也不甘落后。
据报道，11月19日，本月初，澳大利亚农业部已经宣布拨款140万美元（约983万元人民币），用于聘请专业研究人员，以解决如何减少野猪数量的问题，打算以此“招数”来防止有关疾病通过野猪传入该国养猪业。不过，即便澳大利亚此时突然注重起了自家的肉类质量，恐怕也无法顺利赢得中国买家的青睐。
据悉，近日普华永道（PwC）对中国市场上的澳洲牛肉调查显示，在中国市场标记来自澳大利亚的牛肉中有半数并非真正的澳洲牛肉。这意味着澳大利亚出口至中国市场的牛肉有约50%并非货真价实的。此外，我国目前也在着手解决猪肉的供应问题。据报道，近日中国农业农村部已经召开了中国南方九省区市生猪生产调度会，提出要全力推动生猪生产加快恢复。
