Gorjan Nikolik在比来的全球海产养殖远景(GOAL)会议上提交的数据表白,印度应当把重点放在虾的营销上,而不是增添供给。
据数据显示,从2010年到2018年,印度逐渐盘踞泰国虾市场的份额。2010年,泰国对美国的出口量约为20万吨,而印度只占此中的一小部门,但在2018年,展示了与之相反的趋向。
2018年印度向美国出口了近25万吨虾类产物,出口额跨越20亿美元,而泰国出口美国的虾销量不到5万吨。
Nikolik说“数据中显示,印度在美国市场的份额越来越年夜,而且一部门是从泰国夺走的,”。此前因在2012年产生“逝世亡综合症危机”以来,泰国虾业产生了宏大变更,质量,情况和劳动力的投资成为行业核心。而印度的产量则年夜幅上升,在2019年9月-10月印度的产量慢慢增添,有看在2019年冲破75万吨。
从上面的图表可以看出,2018年美国虾入口量增添,但出口额回落至60亿美元。基于这一现象Nikolik表现出口虾类产物须要把重点放在营销上,而不是增添供给。
在2018年,美国市场耗费的虾良多,并将连续增多,同时更多的虾类产物进进市场会让价钱有所降落。
Nikolik还表现,放眼全球,2018年的情形是一样的;入口量略有增添,可是价钱鄙人降。据2017年,结合国(un)和荷兰合作银行(Rabobank)的数据显示,中国和越南的入口额与欧盟年夜致相当,然而2018年,中国和越南入口虾的数目占全球的28%,而欧盟入口虾的数目占25%。
2010年以前,印度的虾市场重要依靠欧盟和日本。然而,从2010年开端,也在逐渐重点转移在美国市场和中国市场。此中本年到今朝为止,中国入口了43万吨虾,比往年同期增加了227%。此中入口印度虾达10.8万吨。
最后,Nikolik供给的数据显示,与前12个月比拟,2018年7月至2019年6月时代,亚洲虾出产商的产量和出口额都有所降落。
比拟之下,厄瓜多尔的出口量增加了38.4%,到达364,011吨,出口额增加了12%,到达20.9亿美元。这使得厄瓜多尔成为同期最年夜的虾出口国。厄瓜多尔在分歧的市场供给分歧的产物(中国市场是厄瓜多尔重要市场之一),但厄瓜多尔的低本钱上风不容疏忽。(出处:冻品攻略)