一年一度的海南岛欢乐盛宴——海南国际旅游岛欢乐节,11月22日即将正式开启。作为今年欢乐节17项主要活动之一,2019(第五届)海南国际旅游美食博览会11月22日也将同时在海南国际会展中心开幕。
届时,上千家特色商品展示、上万种特色美食品鉴,以及现场丰富多彩的文化活动,将为广大游客和市民献上汇聚国内外的美食的饕餮盛宴。
1500余个品牌齐聚博览会
据组委会介绍,本届博览会具有“参展范围广、参展种类多、招商品质高”的特点。博览会吸引了来自于日本、印尼、意大利、俄罗斯、格鲁吉亚、澳大利亚、印度、菲律宾、越南、马来西亚、法国、韩国、泰国、斯里兰卡、柬埔寨、乌兹别克斯坦、加纳等17个国家和区域;山西、黑龙江、四川、云南、福建、广东、河南、河北、辽宁等25个国内省市和港澳台地区;以及海口、琼海、定安、陵水、白沙、三亚、儋州、三沙、万宁、临高、琼中等15个省内市县的800家企业前来参展。参展品牌包括日本东洋水产、日本月桂冠、中国劲酒、雀巢、雅培、欧亚、松之光、光明、新毅跨境购、椰岛、椰园、春光、正大、龙泉、罗牛山、法伊芙、永川豆豉、陈麻花、三民斋桃片、黄大嫂红豆腐、桥头火锅等1500多种国际、国内、省内知名品牌以及中华百年老字号。
往届美食博览会上的美味佳酿
据了解,11月22日当天将会举办《舌尖上的海南》第二期美食征集展示活动。本次活动面向全省餐饮企业、酒店、休闲农庄、烹饪院校等餐饮美食相关单位,广泛征集海南特色菜品、宴席、小吃、糕点等,将会在活动现场进行展示和评比。届时,《舌尖上的中国》总顾问董克平、中国烹饪协会名厨委员会主席高炳义、中国烹饪协会国际美食委员会主席徐步荣等知名专家将根据所展示菜品的色、香、味、意、形、营养等方面进行现场点评。据悉,入围菜品将收录到2020年出版的《舌尖上的海南》第二期。
往届美食博览会上的美味佳肴