现在人们的生活条件好了，每个家庭都会用到冰箱，在夏天，冰箱的使用频率最高。在大多数人的眼里，夏天的天气很热，如果一直放在外面食物就会变坏，因此什么东西都会放在冰箱里，这样能够保存的时间久一点，这本来是没有错的，但也要看是什么样的东西，有些食物放在冰箱不但不能健康，吃了后反而对身体有害。
而且本来我们把食物放进冰箱是为了防止或者延缓他们变质的速度，但是有些食物放进冰箱反而会加速它们的变质，虽然不至于腐烂但是本身的营养已经被破坏了，比如下面这几种食物打死都不能放冰箱，拿出来就得扔，但很多人还不知道！
鱼类
很多人都以为买鱼类或者水产品之类的东西，放进冰箱冷冻就可以吃很久，事实上我们家里使用的冰箱冷冻箱温度是零下18度，选用急速冷却模式可以达到零下30度，在这种严寒环境下储存鱼类这些活物，会让它们迅速脱水，比如鲤鱼鲫鱼，长时间防御冰箱冷冻就会让它们本身肉质变酸变坏，我们经常也能看到在水产市场有些鱼眼睛呈红色，就可能是已经被冻过很久的鱼。
蜂蜜
还有爱喝蜂蜜的人家，因为蜂蜜对人身体有好处，还能美容养颜，所以常常会在老蜂农或者超市买一大罐的蜂蜜回来，毕竟蜂蜜也挺贵的，买大罐划得来些，但是如果储存在冰箱那就大错特错了，可以看到被冷藏过的蜂蜜会出现一层白色的半凝结固体，实际上就是在过于低温的环境下，蜂蜜会加速解析出葡萄糖，营养也没了，口感也差了！
剩菜
在传统的中国家庭里，吃剩菜简直是一件正常得在正常不过的事情了，因为中国自古以来就崇尚“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的节约精神，尽管家庭已经不再那么困难，也不是说吃了上顿得担心下顿，但是在中国人眼里浪费就是可耻的，再有钱都是一样，所以我们习惯将吃剩的菜放冰箱，下回热热就能接着吃，但是剩菜在冰箱放一夜就会产生大量的硝酸盐，这种东西吃多了对身体极度不好，如果是咸菜，里面的硝酸盐更多，所以为了健康着想，最好是做多少吃多少，吃多少又做多少，实在不行到街边喂喂猫猫狗狗也比吃剩菜强的多！如果还是要放冰箱，最好封上保鲜膜！
馒头
还有很多人爱买一大袋馒头回家放冰箱，早上的时候就拿几个出来蒸热当早餐，图个省事方便还省钱！但是不知你们是否发现，冷藏过的馒头蒸得再热就是没有刚买回来吃得香，其实就是因为馒头放在冷藏环境下之后，加速了它的干化速度，导致再怎么蒸，都难找回它刚出炉的口感了。
巧克力
还有巧克力，放进冰箱之后会看到它表面上会因为低温结上一层白白的霜，就像冬天从外面进入温室的人眼镜上会起一层雾，但是这层白霜会让巧克力更加容易发霉，还容易变味，所以巧克力最好不要放在冰箱放阴凉处就好。
香蕉
香蕉属于热带水果，而且大家都知道香蕉放久了就会起黑点变软变黑，但是放进冰箱之后会发现香蕉老得更快，而且味道还差了，不信的话，就去试试
