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冬至将至,华中腌鱼整起,大草鱼上涨0.2元/斤!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-07 10:00:32    来源:海鲜批发    作者:海产品批发    浏览次数:501
导读

本周草鱼、鲫余较上周呈上涨趋向,鲤鱼、罗非鱼、南美白对虾生鱼、黄颡鱼、加州鲈鱼价钱呈下跌趋向。广东地域草鱼价钱与上周持平。冬至即将到来,受猪价居高不下的影响,养殖户腌制年夜草鱼,需求量

本周草鱼、鲫余较上周呈上涨趋向,鲤鱼、罗非鱼、南美白对虾生鱼、黄颡鱼、加州鲈鱼价钱呈下跌趋向。广东地域草鱼价钱与上周持平。冬至即将到来,受价居高不下的影响,养殖户腌制年夜草鱼,需求量增添,湖北洪湖地域本周开端年夜草鱼价钱上涨0.2元/斤。江苏泰州1斤鲫鱼价钱7.1-7.2元/斤,未达养殖户心理预期价钱,近期出鱼量削减,价钱较上周上涨0.2元/斤。东台地域鲫鱼存塘不到两成,养殖户积极计划来年养殖品种,价钱较上周上涨0.1元/斤。盐城地域养殖户惜售待价,价钱与上周基础持平。黑江、吉林等地已封冰,北方批发市场市场买卖量削减8.05%,辽宁地域鲤鱼出塘量削减,市场花费疲软,价钱较上周下跌0.1元/斤。近期华南地域遭遇冷空气影响,养殖户积极出鱼,罗非鱼出塘量增添,价钱下跌。广东、福建等地对虾规格基础在50头摆布,受冷空气影响,广西地域养殖户集中出虾,价钱呈年夜幅下跌趋向。江苏地域前期出虾较多,近期养殖户惜售待价,价钱上涨1元/斤。广东中山地域2斤以上生鱼约占6成,良多加工场已经停工,走鱼量削减,2斤生鱼价钱下跌0.4元/斤。广东佛山地域黄颡鱼价钱低迷,养殖户惜售,近期部门养殖户塘租到期,出鱼量有所增添,加之小瓜虫病、出血病等影响价钱,下跌0.1元/斤。广东加州鲈鱼上市量较年夜,冲击江苏、四川等地价钱,价钱呈下跌趋向。

惯例淡水鱼类

草鱼
数据剖析

本周全国草鱼塘口均价4.72元/斤,同比下跌288%,环比上涨2.39%。

华南地域:本周华南地域草鱼价钱与上周基础持平。惠州地域颠末11月中旬后集中出鱼,部门养殖户已经开端补苗。佛山地域受气温降落身分,养殖户担忧越冬失落膘,出鱼量相对上周较多。中山地域草鱼存塘较年夜,市场走量变更不年夜。广西横县网箱已拆除90%,价钱与上周持平。南宁地域走量较年夜,存塘量不到5成,小散户清塘较多,价钱与上周持平。

华中地域:因冬至即将到来,受猪价居高不下的影响,本地养殖户会加年夜腌鱼量,对年夜草鱼需求量增添,小草鱼无人问津,湖北洪湖地域年夜草鱼价钱上涨0.2元/斤。武汉地域草鱼总存塘量还有80%,估计到冬至需求量才会连续增添,今朝年夜草鱼价钱与上周基础持平。潜江地域价钱与上周基础持平,9斤年夜草鱼价钱6.2元/斤。黄石地域因气温逐渐转凉,用户***卖鱼较多,走量较年夜,价钱与上周持平。湖南常德草鱼出塘不到2成,价钱与上周持平。

华西地域:四川成都地域草鱼价钱较上周上涨0.1元/斤,眉山地域价钱上涨0.3元/斤,德阳、绵阳、泸州等地价钱与上周持平。银川、重庆地域价钱与上周持平。

华北地域:山东地域近期清塘养殖户较多,规格巨细纷歧,比正常鱼价钱低0.1-0.2元/斤,正常鱼价钱与上周持平。

走势猜测

全国各地草鱼存塘较年夜,冬至将至,对年夜草鱼需求增添,估计年夜草鱼价钱会呈上涨趋向。


鲫鱼
数据剖析

本周全国鲫鱼塘口均价6.74元/斤,同比上涨26.93%,环比上涨5.48%。

华东地域:江苏泰州地域存塘鱼较多,近期走量较少,价钱较上周上涨0.2-0.3元/斤,1斤鲫鱼价钱为7.1-7.2元/斤,但还未达养殖户心理价位。浙江金华地域存塘还有7成以上,市场花费疲软,价钱下跌0.2元/斤。盐城地域今朝存塘陆续削减,盐城新滩盐场地域鲫鱼价钱为8-9两为主,但价钱较低,养殖户惜售待价,迫于资金压力出鱼,价钱与上周基础持平。东台地域养殖户积极计划来年养殖打算,近期出鱼量较年夜,存塘量不到2成,价钱上涨0.1元/斤。淮安地域近期出鱼量较年夜,价钱呈下跌趋向。

华西地域:四川成都价钱较上周下跌0.1元/斤,绵阳、德阳地域价钱与上周持平。

走势猜测

江苏地域养殖户清塘增多,鲫鱼存塘逐渐削减,估计近期鲫鱼价钱稳中有跌。


鲤鱼
数据剖析

本周全国鲤鱼塘口均价5.15元/斤,同比上涨8.42%,环比下跌0.19%。

华北地域:黑龙江、吉林、河南等地价钱与上周基础持平,辽宁地域近期市场花费疲软,走量较少,价钱下跌0.1元/斤。

华西地域:银川地域鲤鱼存塘量较年夜,受价钱低迷影响,养殖户迫于资金压力出鱼,市场畅通削减,价钱上涨0.1元/斤。四川乐山地域价钱与上周持平。

华南地域:广西桂林、柳州地域价钱与上周持平。

走势猜测

黑龙江、吉林等地已封冰开端越冬,出鱼量削减,估计近期价钱以维稳为主。


罗非鱼
数据剖析

本周全国罗非鱼塘口均价为4.01元/斤,同比下跌17.66%,环比下跌4.07%。

华南地域:广东惠州地域交通方便,鱼贩多到海鸥岛装鱼,本地罗非鱼价钱低迷,受冷空气到来,养殖户积极出鱼,走鱼量受阻,价钱与上周持平。广东江门地域罗非鱼存塘较多,价钱较上周下跌0.1元/斤。广西地域价钱与上周持平。

华西地域:云南罗非市场集中出鱼,市场需求稳固,价钱相对持平,价钱与上周持平。

海南地域:海南地域价钱与上周持平,工场收购价钱为3.8元/斤。

走势猜测

近期部门地域罗非鱼存塘较年夜,气温降落,出鱼量增添,估计价钱有稍微下跌。


淡水特种鱼类

黄颡鱼
数据剖析

本周全国黄颡鱼均价为10.5元/斤,环比下跌0.19%。

华南地域:广东佛山地域黄颡鱼价钱低迷,养殖户惜售待价,近期部门养殖户塘租到期,加之小瓜虫病、出血病等影响,出鱼量有所增添,下跌0.1元/斤,4.5两黄颡鱼价钱为11元/斤。

华西地域:四川地域黄颡鱼规格以5-6寸为主,气温越低,养殖户不敢动网,出鱼量有所削减,但外省鱼补给四川市场花费,价钱与上周持平。

华中地域:湖北地域黄颡鱼规格以1-2两为主,浙江、广东、江苏等地冲击本地价钱,但本地鱼多销往四川、重庆等地,价钱与上周持平。

华东地域:浙江湖州地域近期受降温失落膘身分,出鱼量较年夜,价钱与上周持平。

走势猜测

湖北、四川地域黄颡鱼规格偏小,广东黄颡鱼存塘较年夜,估计近期价钱稳中有跌。


加州鲈鱼
数据剖析

本周全国加州鲈鱼均价为12.5元/斤,环比下跌1.98%。

华东地域:江苏吴江地域养殖户受广东鲈鱼冲击,出鱼量削减,价钱较上周下跌0.5元/斤。

华西地域:四川成都地域受外省鱼冲击,鲈鱼价钱与上周持平,养殖户出鱼积极性不高,9两上价钱为13.5元/斤。

走势猜测

广东地域鲈鱼上市量较年夜,估计近期加州鲈价钱稳中有跌。


生鱼(可指乌鳢;俗称黑鱼)
数据剖析

本周全国生鱼均价为7.3元/斤,同比上涨7.99%,环比下跌1.75%。

华南地域:广东中山地域2斤以上生鱼约占6成,良多加工场已经停工,走鱼量削减,条形好的价钱为6.2-6.3元/斤,2斤价钱下跌0.4元/斤,1斤规格价钱与上周持平,6.2元/斤。

华西地域:四川地域生鱼价钱与上周持平。

走势猜测

近期广东地域2斤生鱼上市较多,估计近期价钱以稳中有跌。


对虾类

南美白对虾
数据剖析

本周全国南美白对虾塘口均价为20.39元/斤,同比下跌21.15%,环比下跌4.05%。

华南地域:广东汕尾地域对虾存塘较多,重要规格为40-60头,今朝价钱较低,养殖户不肯出虾,价钱波动不年夜,40头虾价钱为24元/斤。广西防城港地域受冷空气影响,年夜部门养殖户集中出售存塘虾,价钱呈显明下跌趋向,55头下跌近4元/斤。福建地域对虾规格以50-100头居多,价钱与上周持平。

华东地域:江苏如东地域前期因气温降落,对虾发病,出塘较多,近期对虾存塘逐渐削减,养殖户惜售待价,价钱上涨1元/斤。

走势猜测

华东地域对虾存塘陆续削减,市场畅通加速,估计对虾价钱稳中有涨。


其他


数据起源:通威股份市场一耳目员行谍报价组

因鱼价时有波动,本报价仅供宽大养殖户参考,具体鱼价请以本地为准!
 
(文/海产品批发)
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