来岁年夜西洋真鳕的价钱将连续坚挺,部门买家可能会转向更廉价的承平洋真鳕和黑线鳕。
跟着俄罗斯和挪威在年末的捕捞已接近其配额,年夜西洋真鳕(H&G)和黑线鳕的价钱正在上涨,而且黑线鳕的库存较为严重。然而,新闻人士称,跟着2020年巴伦支海鳕鱼总答应捕捞量(TAC)到达738,000公吨,同比增加2%,黑线鳕配额到达215,000吨,同比增添25%,估计下一年捕捞量将会呈上升趋向。
据新闻人士称,与年夜西洋真鳕(H&G)比拟今朝的承平真鳕(H&G)价钱有很年夜扣头,黑线鳕也是如斯。发往中国1-2公斤年夜西洋真鳕(H&G)的价钱已经到4450 - 4500美元/吨,另一些甚至给出了4600美元/吨的报价。
一位加工商表现:“来岁年夜西洋真鳕价钱将坚持稳固,但不会上涨。固然价钱仍将坚持强劲,但已见顶。”
年夜西洋真鳕涨价后,黑线鳕的价钱也上涨了约100美元/吨,到达3500美元/吨。固然此刻黑线鳕的生物数目也趋于稳固,但供给有限。依据挪威当局截至第47周的数据,捕捉了316,312吨真鳕,此中306,020吨。
与此同时,承平洋真鳕(H&G)的价钱从俄罗斯拖网捕捞的最低3100美元/吨到美国的最高4000美元/吨到4300美元/吨不等,具体的价钱重要仍是在于真鳕规格的巨细。今朝,俄罗斯年夜部门鳕鱼都获得了海洋治理委员会(MSC)的认证。俄罗斯在承平洋地域延绳钓捕捞真鳕的价钱比美国低600- 800美元/吨。
如许的价钱差别和供给需求或将导致很多购置年夜西洋真鳕的顾客转向年夜平洋真鳕的购置。
俄罗斯真鳕配额增添,销量增添
在承平洋地域,尽管美国TAC将会削减,但俄罗斯已经将其配额进步了15%,到达18万吨多一点,这意味着供给将会总体展示稳固情势。
俄罗斯最年夜的渔业公司Norebo Holding的塞尼科夫(Sergey Sennikov)表现,跟着俄罗斯真鳕TAC配额的增添,公司将更多地对准北欧和美国市场。
同时,一家美国卖家的高管表现:“跟着来岁捕捞量的增添和相对美国真鳕较低的价钱部门俄罗斯公司发卖量增添而且在市场上的影响力也越来越年夜。这对于我们的发卖来讲并不是一件有益的事。”(出处:冻品攻略)