在我们凡是的印象中，不管是塔斯马尼亚的热忱阳光，仍是阿拉斯加的冰河秘境，世界着名的渔业产区往往与令人着迷的网红打卡地亲密相干。
但现在石油年夜国沙特阿拉伯西部红海沿岸的莽莽黄沙里虾塘连片、曲水悠悠，正在成为中国入口白虾的重要起源国之一。
11月28日，应沙特阿拉伯水产养殖团体(NAQUA)邀请，驻沙特年夜使陈伟庆一行赴该团体总部进行渔业考核。陈伟庆一行听取了公司汗青和经营近况情形先容，并在公司负责人陪伴下参不雅了虾类育种与养殖试验基地、产物冷冻与包装出产线、多功效试验室等，懂得了沙特水产养殖业的成长动态。
2018年11月，中沙两边在初次中国国际入口展览会时代签署了沙特白虾出口议定书，同年12月沙特第一批白虾出口中国。本年上半年沙特白虾出口量达2.3万吨，出口额约1.5亿美元，市场份额超10%。估计到2020年，沙特对华白虾出口量将达8万余吨，货值达5.3亿美元。
1、沙特水产养殖的先天上风
沙特渔业成长重心重要集中在西部红海沿岸地域。红海天气合适，物种多样，海岸线长达1800公里，纬度跨越较年夜，水温区间为18至30摄氏度，是水生生物的性命膏壤。红海沿岸多为荒凉和山地，无年夜河汇进和产业污染，水质纯净。此外，红海南北两头仅可经由过程狭长的海峡与其他海域联通，相对封锁的地舆情况使得沿海地带浪高较低，均匀浪高仅为0.5-1米，有利于水产养殖业的成长。
水产养殖团体是沙特最年夜范围渔业企业，地处吉达港以南180公里处的丽斯市，重要产物有海鲈鱼、白虾、海参等。此外，位于塔布克省杜巴市的塔布克水产公司(Tabuk Fisheries Co)、位于东部省卡蒂夫市的沙特水产公司(Saudi Fisheries Company)也具有较年夜行业影响力。
2、沙特白虾成为中国市场的抢手货
红海海域得天独厚的区位上风培养了沙特白虾脆甜的口感和青亮的光泽。沙特白虾采取高位胶质塘养殖，虾的色彩比土塘养殖的竞品白虾加倍清澈，解冻后不易黑头，煮熟后光彩更红润，且口感加倍脆甜，因而广受中国花费者好评。
