同事说带了两个菜要来家里吃饭，并且是原生态的，还说都是从老家带来的，让我尝尝鲜。就又买了几样，凑了5个菜，这是洗切好准备炒的，右下角的两个咸肉和新鲜竹笋是他带的其中一个，其它几个都是买的。
还带了一个就是野生蕨菜，长得很像猫爪，相信很多人都吃过，略带点苦涩的味道，但是却很受欢迎，凉拌和清炒都可以，我们是决定清炒来吃。
第一个就是咸肉炒竹笋，这种小笋是纯野生的，并且量也不算太大，他也只带了有五、六根，刚好搭配着咸肉够炒一盘菜。
水产店里买来的花蛤，一斤6块钱，这一盘用了1斤半。炒的时候先用姜蒜爆锅，花蛤放进去以后来回掂个十多下，再放入生抽、老抽、料酒等焖上一会儿就成，做法还算简单，不过这道菜却最受欢迎。
干煸虾，先不放油把虾倒入锅中把虾里的水分逼干，然后倒出来再放油，虾倒进油锅放生抽、老抽，熟了以后放盐和一点小葱提味，出锅后又香又脆，但里面的虾肉却依然很嫩。
鸡蛋炒青豌豆，粗看这个菜不怎么好吃，其实青豆的青味搭配鸡蛋有一种很特别的味道。
最后来张全家福，左下角多出来的一盘就是上面提到的蕨菜，虽然都称不上什么大菜，但却实实在在是一顿可口的家常菜，竹笋和蕨菜算得上是原生态的野味，除了花蛤，这两个原生态的特色菜也很受欢迎。
