推介会上市平易近热忱高涨
记者在现场看到，近百个展位被分为远洋渔业、海洋牧场、高深加工、冻鲜海产、干鲜海产、青岛海参六年夜特点展区，60余家渔业企业携上千种海产物登场表态。同时，设置由鲁海丰、中鲁远洋、明月海藻等行业巨子构成的七年夜品牌展位，既有市平易近耳熟能详的老尹家、海滨小金等老伴侣，也有不被市平易近熟习但在业内赫赫著名的聚年夜洋、海泉、悦海湾等新面貌。在推介会上，青岛市海洋成长局、青岛市海洋渔业协会分辨与电商巨子京东、展览巨子科隆两年夜企业现场签约。据懂得，本次推介会将由参加不雅众评出“2019最受花费者爱好的海产物牌”，经由过程抽奖选出的60名中奖者可以获得海鲜年夜礼包，并将被青岛市海洋渔业协会聘为海产物质量任务监视员。现场还设置了科普运动和科普展区，邀请3名国度级海产专家讲解海产物养分、质量平安、食用方式等，2台触摸屏将为不雅众深刻懂得海产科普常识供给自助式办事。
南鱼北养年夜黄鱼品尝运动
本次推介会持续举行3天，天天一个主题并由一家龙头企业主办现场烹调试吃，同时进行团购促销。第一上帝推的年夜黄鱼，是由青岛鲁海丰食物股份有限公司、青岛金沙岸海产开辟有限公司、青岛龙盘海洋生态养殖有限公司、青岛灵山海域生态海产有限公司等企业采取“南北接力”的方法，将在南边发展1年摆布的年夜黄鱼运到青岛，在海洋牧场的深水年夜网箱中散养半年摆布，不投饵、不消药，是不折不扣的“健身鱼”、“健康鱼”。14日、15日分辨为“金枪鱼日”、“海参日”，将分辨上演金枪鱼解体秀和海参厨艺秀，一条100公斤重的蓝鳍金枪鱼将被现场朋分、品尝，100只海参将被现场烹制成海参捞饭等菜品供不雅众分享。（青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 王伟 通信员王盛 周健伟）
