据阿拉斯加公共媒体报道,本年美国阿拉斯加州对 Bristol Bay湾西北部的捕捞限额为3.6287万吨,尽管鲱鱼资本十分丰盛,但很多捕捞者却选择不往捕捞,由于鲱鱼的发卖并不睬想。
鲱鱼的鱼卵在日本的摒挡中很是受接待,据懂得,价钱高达每吨1000美元。然而,因为日本早些时辰的市场瓦解,现今鲱鱼卵的受接待水平有所下降,本年的售价为每吨75美元。
往年春天捕捉了2.3万吨的记载,总价值达150万美元,但仍低于1995年2000万美元的高点。
总部位于华盛顿西雅图的Trident公司是之前从阿拉斯加购置鲱鱼籽的四家公司之一。本年因为市场需求疲软,该公司没有采购鲱鱼卵。(出处:冻品攻略)