12月17日,气象非分特别阴冷,武汉白沙洲水产批发市场却迎来一个小高潮。“这个礼拜发卖量增添了三成,价钱也不错,特殊是鲫鱼。”张三红渔行的张老板笑着说,“本年开春今后鲫鱼价钱从来没有冲破过5元每斤,今天卖到8元每斤,算是‘开了荤’。”
张老板先容,今天他卖的是8两摆布的鲫鱼,今朝是市场上最受接待的品种,固然供给量充分,可是价钱还是稳步上升。记者在市场上看到,跟着年关邻近,我省多个产区草鱼上市量增添,市场价钱一扫多日以来的阴霾,终于迎来价钱回升。市场内毂击肩摩,各个档口都在不竭刷新成交量。
记者看到,与鲫鱼一般同样受青睐的还有草鱼,我省花费者丰年底腌鱼的习惯,固然全国多地草鱼存塘量较年夜,但上市量也稳步增添。数据显示,白沙洲水产批发市场近日草鱼发卖量达100吨摆布,价钱约为5元每斤摆布,比上周略有上涨。
今朝,市场上还有少量青鱼上市,价钱为19元每斤摆布,经销商先容,青鱼的大批上市应当在元旦与春节之间,届时青鱼的价钱也将水涨船高。
与回热的鱼市比拟,以往的“骄子”河蟹还困在价钱冷冬。
“天天发卖量500斤摆布,2两摆布的公蟹批发价只能卖到10元每斤。”顺达渔行的陈老板说,当下恰是螃蟹口感最好的时节,母蟹黄满,公蟹膏肥。本年各地发到湖北的河蟹比往年多了近两成,但花费市场却比往年略减。
业内助士以为,因为本年天气合适,全国螃蟹迎来年夜丰产,集中上市后,市场供给充分,年关快要也未呈现涨价的迹象。不外花费者算是有口福了,本年冬天伴侣们可以纵情享用甘旨了。