一、基础情形
1、买卖量:长沙马王堆市场海产物10月买卖量为0.17亿公斤,较往年同期买卖量0.16亿公斤同比增加6.25%,较9月买卖量0.18亿公斤环比削减5.56%。
2、均匀价钱:长沙马王堆市场月海产物10月均匀批发价钱为66.04元/公斤,较往年同期的均价64.01元/公斤同比略涨3.17%。较9月均价66.16元/公斤环比持平。
二、价钱剖析:
本月海产物市场货源充分,买卖坚持安稳,海产物整体价钱坚持稳固。本月淡水鱼类上市量较上月增加,整体价钱年夜幅下跌,下跌重要品种为鳊鱼10月均匀批发价为11.65元/公斤,较9月均匀批发价14.67元/公斤下跌20.57%,草鱼10月均匀批发价为9.51元/公斤,较9月均匀批发价11.28元/公斤下跌15.64%,鲫鱼10月均匀批发价为11.11元/公斤,较9月均匀批发价12.27元/公斤下跌9.39%,鳙鱼10月均匀批发价为11.37元/公斤,较9月均匀批发价12.41元/公斤下跌8.38%,鲢鱼10月均匀批发价为5.54元/公斤,较9月均匀批发价5.91元/公斤下跌6.23%;本月特种海产物类发卖与上月基础持平,因为货源充分,整体价钱有所下滑。此中下跌重要品种为鳜鱼10月均匀批发价为67元/公斤,较9月均匀批发价80.44元/公斤下跌16.71%,鲈鱼10月均匀批发价为37.71元/公斤,较9月均匀批发价42.61元/公斤下跌11.49%,泥鳅10月均匀批发价为27.57元/公斤,较9月均匀批发价31元/公斤下跌11%,人工团鱼10月均匀批发价为36.29元/公斤,较9月均匀批发价38.11元/公斤下跌4.79%,黄颡鱼10月均匀批发价为24.5元/公斤,较9月均匀批发价25.11元/公斤下跌2.43%;上涨重要品种为牛蛙10月均匀批发价为22.71元/公斤,较9月均匀批发价16.06元/公斤上涨41.47%;本月市场上的年夜闸蟹买卖红火,来自本省、外省品优的年夜闸蟹大批上市,重要品种有江苏、湖北的年夜闸蟹及本省八百里年夜闸蟹、年夜通湖年夜闸蟹、洞庭年夜闸蟹等,深受花费者的爱好,因为供给富余,导致螃蟹价钱波动不年夜,螃蟹10月均匀批发价为71元/公斤,较9月均匀批发价72.78元/公斤环比略跌2.44%;本月虾类产物买卖持续坚持红火,整体价钱有所上扬,上涨的重要品种是土龙虾10月均匀批发价为46.14元/公斤,较9月均匀批发价43.89元/公斤环比上涨5.14%, 基围虾10月均匀批发价为45.29元/公斤,较9月均匀批发价43.56元/公斤环比上涨4%;下跌重要品种年夜明虾10月均匀批发价为53.86元/公斤,较9月均匀批发价57.33元/公斤环比下跌6%;虾类整体价钱上涨的重要原因是受季候身分影响,产地货源量削减所致;本月高级海鲜产物整体价钱有年夜幅上扬,上涨重要原因是产地货源量削减所致;本月冷冻海产物发卖和价钱与上月基础坚持安稳。估计11月份海产物买卖量将会增加,整体海产物价钱将波动不年夜。