据懂得，美国对狭鳕鱼片的花费正在快速增加，对于从中国入口的双冻鱼块需求也连续增添，相否决阿拉斯加狭鳕的出口有所降落。
美国国度海洋渔业部(NMFS)截至10月份的最新数据显示，2019年美国出产单冻鳕鱼片、往中骨鱼片( PBO)、深往皮鱼片(deepskin)、狭鳕碎肉- (Alaska Pollock Mince)和狭鳕不往中骨刺(PBI)处于创记载程度，产量达21.55万吨，同比增加7%。
但截至10月底，其出口量同比降落8%，至131,210吨。但与此同时，美国对狭鳕鱼片的花费增加了50%，到达114,680吨。对狭鳕的花费量同比增加44%，达84,160吨。
与此同时，单冻鳕鱼的价钱已从2017年末的汗青低点飙升至本年B季度的3500至3600美元/吨。
据NMFS的数据显示，来自中国的双冻狭鳕鱼块的入口同比增加47%，到达34,880吨。因为担忧美国总统Donald Trump将从12月15日起对入口征收15%的关税。自往年12月15日以来，美国从中国的入口量同比增加了60%，到达27815吨，然而，Donald Trump终止了对来自中国的狭鳕鱼片和其他一系列产物征收15%关税的打算，这是为商业战“第一阶段”降温的一部门。
同时，美国从越南入口的双冻鱼块数目也在飙升，截至10月共入口2175吨，而2018年同期仅为175吨，增加2003吨。
各类产物产量
2019年全年往中骨鱼片(PBO)产量同比增加12%，至132,500吨，此中B季度产量同比增加16%，至82,700吨。
深往皮鱼片(deepskin)本年的产量同比增加了2%，到达58,100吨，但B季度降落了13%，到达31,700吨。PBO的年夜幅增加是美国鱼片总产量增加7%的重要原因之一，到达21.55万吨，同比增加7%。但鱼糜产量同比降落3%，自2014年以来初次低于20万吨。
由此种迅猛的增加可以看出，美国市场对于狭鳕产物的接待水平。而且来岁美国阿拉斯加狭鳕的捕捞限额(TAC)制订在了142.5万吨，增加2%。美国与俄罗斯都在增添产量，假如如许的需求连续上涨在2020年狭鳕的供给将会趋于稳固。
与此同时，在美国愈来愈重视狭鳕产物的推广。最年夜的打鱼商和加工商 Trident Seafoods团体一向在推广“野生阿拉斯加狭鳕”品牌。而且也获得了更普遍的媒体存眷。曩昔几周，《纽约时报》(New York Times)和《时尚》(Vogue)杂志都对这种鱼进行了专题报道。
