中国江苏网12月25日无锡讯 撒网、拉网、并塘、捞鱼、装筐……12月25日清早,经验老道的养殖户们在鹅湖镇青鱼标准化养殖示范基地内干劲十足地忙碌着,上万斤的青鱼活蹦乱跳地进了网箱,这标志着倍受老百姓惦记的餐桌美味——甘露青鱼正式开捕。
锡山区鹅湖水产协会副秘书长朱歆峰透露,去除平时售卖和垂钓的部分,开捕之后预计约有200万斤青鱼在1月3日至到1月23日集中上市。由于渔业综合整治,养殖面积减少,今年青鱼产量预计比去年略有下降,预计产量为240万斤,价格将小幅上涨,但品质有所提升。
在销售模式上,今年鹅湖镇仍在荡口古镇北停车场设立唯一一个青鱼直销点,周边乡镇有农户自产自销设点销售。除了往年定点直销、商超销售外,今年鹅湖水产协会、无锡甘露青鱼专业合作社与无锡邮政公司进行合作,市区购买由无锡邮政进行配送。另外,鹅湖水协会也提醒消费者,每条甘露青鱼均有唯一的身份证,在购买时要注意是否有质量追溯码,没有追溯信息的均为假冒。
据悉,本次荡口古镇甘露青鱼文化节活动也将在12月28日举办,持续至明年1月下旬,届时更多丰富多彩的活动将呈现给广大游客。(王歆怡)