2019年，淡水鱼价没有跟着猪价飙升，闭着眼睛养大闸蟹赚钱的时代好像过去了，小龙虾依然火爆但虾价却总体低迷......水产行业在迅速改变，变革的时代已经来临了。在养殖端，养殖规模由分散到快速集中，养殖管理由经验积累到科学指导，养殖业主快速的年轻化；在消费端，市场快速升级，由重视数量到重视质量，由低端到高端，追求安全绿色，水产品牌快速形成。
12月25日，铭治集团盐城工厂（即江苏铭治生物科技有限公司）隆重开业，盐城市大丰区金鹿渔业专业合作社创始人高李松、理事长陈良斌，宁波市久东农业科技有限公司、启东市久东生物技术有限公司董事长顾卫东，铭治集团总裁张伟，盐城中朗农牧有限公司总经理朱华中、山东铭胜水产养殖有限公司总经理周胜利等嘉宾及客户代表共同见证了这一盛事。
江苏铭治生物科技有限公司总经理李涛
在水产行业快速转型之时，铭治集团成立了。创业元年，铭治集团就动作不断，先后建立了江苏、浙江两家饲料公司，成立了三家养殖和动保的服务公司，五家饲料销售公司，构建起了对虾河蟹两条产业链发展的框架雏形，具备了快速发展的坚实基础。江苏铭治生物科技有限公司总经理李涛表示，铭治创立之初，铭记为客户创造价值，励精图治，为人类提供绿色安全的水产品；坚持合伙人制度、经营管理理念，将使铭治永葆青春和活力；创业第一年，经过市场的验证与检验，铭治的经营理念、产品定位、人才理念、经营模式，得到了市场、客户、同行的认可。
铭治集团总裁张伟
2019年是铭治发展史上浓墨重彩的一年，铭治创业之初，就选择了高价值甲壳类的对虾和河蟹作为两大市场开发的核心品种，目标是打造出一条从苗种、饲料、动保、养殖技术服务、流通到安全绿色水产食品的全产业链，发挥产业优势，深挖产业链的价值，把铭治打造成世界水产全产业链的一流企业。铭治集团总裁张伟表示，铭治在对虾和河蟹养殖板块的实践和技术积累，已经走在行业的前沿，能够真正做到服务养殖户，为养殖户创造最大的价值，“养的好只是养殖成功的第一步，养得好、卖得好、赚到钱才是真正的养殖成功，实现产业链价值升华。2019年铭治集团已经初步在水产品流通端有所布局，将着力打造对虾和河蟹安全绿色水产品流通品牌，做一个水产品的高端品牌”。
在经销商产业链化的盈利模式分享环节，铭治集团总裁张伟认为养殖这一行，首先要让养殖户赚钱，然后苗种动保饲料流通等各个环节才能持续地赚钱，“很多经销商认为自己也做产业链，因为他感觉自己同时在卖苗种饲料动保等等等，但很多经销商只是为了多个项目赚钱而已，并不是真正地想着去为养殖户解决现实中养殖存在的问题”。未来真正赚到钱的是抓住趋势的人，水产行业快速变革的趋势下，找到自己在这个行业的定位才行。水产行业未来的趋势就是产业化规模化集约化标准化，标准化的模式可以复制，可以降低养殖塘口的管理压力，而产业化则是让这个产业里的人都赚钱。真正的产业链是，要把一个链条上的每一个方面都做好，所以目前铭治就是在每一个环节上跟行业里最优秀的人合作。在产业链打造方面，一个是养殖园区的经营模式，一个是产业链的经营模式，具体就是南美白对虾产业链的打造和河蟹产业链的打造。
盐城市大丰区金鹿渔业专业合作社理事长陈良斌
盐城市大丰区金鹿渔业专业合作社理事长陈良斌在致辞中表示，7月22日金鹿渔业合作社与铭治集团签署了战略合作协议，将原合作社饲料厂整体转让给铭治公司，经营生产特水料及淡水鱼料，目前设备技改已经完成，市场营销形势喜人，全年的生产计划全部落实到位，未来双方还会在相关业务上进行们深度合作。
山东铭胜水产养殖有限公司总经理、江苏铭治虾料技术总监周胜利
任何养殖的技术，可能在一个地方好用，到了另外一个地方就不一定好用，搞养殖不是一个技术或者一个产品就可以解决养殖过程中的所有问题，山东铭胜水产养殖有限公司总经理、江苏铭治虾料技术总监周胜利认为，更重要的是一个思路，也就是养殖的理念，在养殖技术模式这条路的探讨探索上，最终选择的是一种方向性的东西，养殖户尽量选择好的苗种、饲料、动保产品，才能尽可能地提升养殖的成功率。在南美白对虾养殖方面，用检测指导生产，要把预防的工作做在前面，让专业的技术人员通过先进的设备检测虾苗，这样检测的结果有保证，而且检测的速度要快，又快又准的检测工作为养殖户在第一个环节就能屏蔽掉一定的养殖风险，“我们做了很多的努力去搭建瑞沣T20优选虾苗体系，就是要为养殖户筛选出一条好的虾苗，至少暂时性地解决了现有的问题”。
广东旋达检测有限公司副总经理常彦磊
水产行业的检测是非常有必要的，像对虾这个品种，没有疫苗，很多病害也没有针对性的药去治疗，再不去抓生物防控，再不把病原检测做到位，其中的养殖风险是可想而知的，据广东旋达检测有限公司副总经理常彦磊介绍，“目前海南广东的很多苗场基本上都已经有了检测设备，他们在虾苗出厂的时候都会做病理的检测，在江苏山东等地检测也得到了越来越高的重视，不过到了河北辽宁等地就相对薄弱一些”。不过常彦磊也坦承，在整个产业链的过程中，检测这项工作发挥只是一个小的环节，但是又很重要的环节，检测本身并不能解决问题，“只是我们用来验证方案有效性和用来预防的一个很重要的手段，不带病原的虾苗其实只是养殖成功的一小步”。
铭治产业链技术专员朱玄博士
关于今年河蟹行情的两个主流观点，第一，今年中秋节相对于往年提前了两个星期，导致河蟹五壳过后的成熟度没有往年那么好，品质下降导致了价格的疲软；第二，今年是个丰收年，各个主产区的产量比往年都明显增加，供大于求导致了行情的低迷。铭治产业链技术专员朱玄博士认为，“河蟹养殖户想要赚钱，主要就是从亩产量和规格品质上下手，在一定产量的基础上保证规格和品质，目前河蟹技术已经越来越成熟，养殖的第一步，能不能拿到好的蟹苗就非常关键了。我们的瑞沣蟹苗强化培模式，在优选过程中的每一个环节都会存档，实现全程可追溯，所有的工作就是为了让销售出去的每一只蟹苗都是优选苗，我们的蟹苗不仅供应给养殖户朋友，同时也会在我们的自有基地里投放养殖”。
江苏铭沣水产科技有限公司合伙人程利民
养殖扣蟹的人很多，有很多人赚钱，也有很多人亏本，江苏铭沣水产科技有限公司合伙人程利民重点从水花生管理，老头蟹管理、投饵管理等几个环节分享了《优质扣蟹培育技术》，程利民表示，“扣蟹养殖不是那么简单的事情，很多人亏本一方面是因为技术不到位，另一方面就是管理不到位，如果蟹苗养殖户把蟹苗当自己的儿子或者孙子来养，情况会肯定不一样。”
常州商帮网络科技有限公司总经理于思民
河蟹销售模式很多，这几年很流行的电商模式给河蟹销售带来哪些启发？常州商帮网络科技有限公司总经理于思民和大家分享了《利用电商抓住河蟹产业链的最后一公里》，铭治的电商方法论就是，新老平台结合，品质拉动口碑，集合各路流量，形成店群效应，密集进行曝光，爆品带动单品，“蟹农养出来高品质的河蟹，但大部分的钱却不是蟹农赚了，我们希望通过这样的销售模式，把属于蟹农的利润归还给蟹农。”
在公司年会现场，很多客户与公司签订了合作协议，据了解，短短半个小时共计收预付款超千万元。
【活动花絮】
