鮰鱼要闻
中国海产频道原创报道，1.因气象原因，华北地域高速途径呈现分歧水平拥堵，运输迟缓，且南边鱼过不来，造成部门终端花费市场缺货，约3万斤2.2-3斤规格温棚鮰鱼今天售8.5元/斤，较昨日上涨0.5元/斤；
2.河南鮰鱼整体货源未几，稀疏的红鮰因缺货涨价，较上周暴涨1元/斤；
3.四川养户为避免低温抓捕伤鱼基础结束出鱼，估计年前鱼价小涨。
整体行情综述
本周鮰鱼整体行情安稳，局部地域涨价；河北唐山和天津地域2.2-3斤规格温棚鱼因天冷运输题目涨价0.5元/斤；河南地域2斤摆布规格红鮰较上周暴涨1元/斤，同规格黑鮰较上周涨0.1元/斤；四川乐山今朝存鱼少加上养户因气温低基础结束出鱼，1.5斤以上规格黑鮰较上周稍涨0.1元/斤，但估计将来波动不年夜，顶多在春节前小涨。
各产地行情剖析
河北唐山和天津地域：重要出2-3.5斤的北京规格和走唐山当地以及秦皇岛、沈阳的2.5-4斤规格黑鮰；不外今朝存鱼未几，且气象严寒，养户担忧冻伤题目出鱼甚少；今天华北某些高速途径因气象原因拥堵迟缓，南边鱼也过不来，造成部门市场鮰鱼缺货，年夜约3万斤2.2-3斤规格走北京和唐山的温棚鱼8.5元/斤，环比上周上涨0.5元/斤；而2.5-4斤规格鮰鱼仍坚持上周7.8元/斤的行情。
河南地域：中牟市出2斤摆布规格鮰鱼，水车走市场，红鮰8.2元/斤，环比上周暴涨1元/斤；黑鮰7.8元/斤，环比上周上涨0.1元/斤；据业者猜测，此刻南边鱼过不来，本地鮰鱼整体货源未几，而红鮰更是稀疏，导致缺货性涨价。
湖北地域：仙桃市出1.5斤以上规格鮰鱼，塘头价红鮰7元/斤，黑鮰7.2元/斤，同上周；本地加工场以8元/斤摆布价钱收2-3斤规格、体色较深的鮰鱼，同上周行情；荆州市黑鮰今朝存量未几，出鱼连续，也较走量；1.2-2斤规格塘头价6元/斤，2斤以上规格7.2元/斤。
安徽地域：巢湖加工场收1-3斤规格的黑鮰，1-2斤规格7元/斤，2-3斤规格8元/斤，同上周价钱；今朝80%鮰鱼加工品内销，以北京、上海和广州为重要终端市场；但将来有从头扩展出口的可能。
江苏地域：依据花费市场，盐城黑鮰有3种规格：走成都会场的0.8-1.3斤规格本年基础没有出货；走北京、山东市场的2.2-3.2斤（均匀2.5-2.6斤）规格，约8.4元/斤，同上周；走甘肃、新疆、***、广西的3.2-3.8斤（均匀3.5-3.6斤）规格，约7.8元/斤，同上周价钱；本地业内助士以为鮰鱼价钱会在春节前慢慢上涨，今朝养户惜售待价。
四川地域：亩产3000斤摆布的乐山出1.5斤以上规格黑鮰，约7.2-7.5元/斤，环比上周稍涨0.1元/斤；业者表现今朝存鱼量未几，为避免低温抓捕伤鱼，养户基础结束出鱼；估计鱼价在气温回升前波动不年夜，顶多在春节前小幅度上升。
广西地域：南宁、柳州、钦州、玉林抓2斤规格红鮰、黑鮰，体色深者优先；因当地花费需求不是特殊年夜，价钱比拟稳固；南宁和钦州塘头价约7.5元/斤，同上周；柳州和玉林约7.2元/斤，同上周。
广东地域：以水车走市场为主，只有少量进加工场，订单较少；中山、珠海、广州、顺德、肇庆等地域1.2斤以上规格走市场黑鮰塘头价约6.1元/斤，同上周；今朝存鱼量仍较年夜，但养户为交塘租积极出鱼，价钱临时稳固。
鮰鱼报价
地域 | 规格 (每尾) | 12.20价钱 (元/斤) | 12.27价钱 (元/斤) | 环比幅度 （元） |
河北 唐山 | 2-3.5斤 | 8.0 | 8.5 | 0.5↗ |
2.5-4斤 | 7.8 | 7.8 | → | |
天津 | 2-3.5斤 | 8.0 | 8.5 | 0.5↗ |
2.5-4斤 | 7.8 | 7.8 | → | |
河南 中牟 | 红鮰2斤 | 7.2 | 8.2 | 1.0↗ |
黑鮰2斤 | 7.7 | 7.8 | 0.1↗ | |
湖北 仙桃 | 红鮰1.5斤上 | 7.0 | 7.0 | → |
黑鮰1.5斤上 | 7.2 | 7.2 | → | |
湖北 荆州 | 1.2-2斤 | - | 6.0 | - |
2斤上 | - | 7.2 | - | |
安徽 巢湖 | 1-2斤 | 7.0 | 7.0 | → |
2-3斤 | 8.0 | 8.0 | → | |
江苏 盐城 | 0.8-1.3斤 | - | - | - |
2.2-3.2斤 | 8.4 | 8.4 | → | |
3.2-3.8斤 | 7.8 | 7.8 | → | |
四川 乐山 | 1.5斤上 | 7.2-7.4 | 7.2-7.5 | 0.1↗ |
广西 南宁 | 2斤 | 7.5 | 7.5 | → |
广西 钦州 | 7.5 | 7.5 | → | |
广西 柳州 | 7.2 | 7.2 | → | |
广西 玉林 | 7.2 | 7.2 | → | |
广东 肇庆 | 1.2斤上 | 6.1 | 6.1 | → |
阐明：塘头价指从水池抓鱼价钱，红鮰指红色黑点叉尾鮰，黑鮰指玄色黑点叉尾鮰
【要害字】：鮰鱼 鮰鱼价钱 海产养殖
