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农业农村部:确保两节期间猪肉等菜篮子产品市场供应充足价格稳定

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-30 12:24:20    来源:海水产新闻    作者:海产品    浏览次数:1104
导读

近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于做好2020年元旦春节期间有关工作的通知》,强调要保障“菜篮子”产品市场供应。为春节期间猪肉的保供稳价,中央和地方各级政府都做了充分准备,储备肉将在春节期

农业农村部:确保“两节”期间猪肉等“菜篮子”产品市场供应充足价格稳定

来源:新民晚报驻京记者 潘子璇 摄

【新民晚报·新民网】元旦、春节期间“菜篮子”产品供应和价格如何?农业农村部副部长于康震今天在国新办举行的新闻发布会上表示,近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于做好2020年元旦春节期间有关工作的通知》,强调要保障“菜篮子”产品市场供应。为春节期间肉的保供稳价,中央和地方各级政府都做了充分准备,储备肉将在春节期间都会陆续有序地投放市场,加上近期国外进口的猪肉量大增,“两节”期间不管是猪肉还是它的替代品,市场供应总体充足,价格也会总体稳定。

于康震表示,前三季度禽肉、肉和肉的产量分别达到1539万吨、458万吨、330万吨,同比分别增长了10.2%、3.2%、2.3%。今年1月至10月,全国累计肉出栏同比增长15.5%,产能达到历史高点。10月份,鸡蛋产量连续6个月环比增长,同比增长6.1%。从价格来看,11月份,鸡肉、牛羊肉、鸡蛋的批发价同比涨了20-30%。水产品价格没有上涨而且还下降了2.6%。近期随着猪价企稳回落,鸡肉、牛羊肉、鸡蛋等价格稳中走弱。12月16日到22日这一周,白条鸡批发均价每公斤19.32元,环比下降了1.5%;牛肉每公斤70.16元,环比跌了0.4%;羊肉每公斤68.16元,环比跌了0.2%;鸡蛋每公斤9.67元,环比跌了3.6%。

猪肉方面,11月全国生猪存栏环比增长2%,能繁母猪存栏环比增长4%。从2018年4月份以来,这是首次出现“双增”的好势头。值得一提的是,现在出栏生猪的活重平均提高了15%-20%,就是说现在出栏的猪比以前大了,养到140、150公斤才卖,卖的是大猪,这就意味着现在出栏5头猪,相当于以往出栏6头猪。虽然出栏量差不多,但出栏的肉多了,因为体重大了。为春节猪肉保供稳价,中央和地方各级政府都做了充分准备,社会上储备的肉数量可能会更大。这些储备肉在春节期间都会陆续有序地投放市场,猪肉投放市场量会明显增加。再加上近期从国外进口的猪肉量大增,会进一步增加市场猪肉供给量。牛羊肉、禽肉、禽蛋和水产品,量足价稳,确保“两节”期间猪肉等“菜篮子”产品市场供应充足、价格稳定。(新民晚报驻京记者 潘子璇)

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关键词: 猪肉 农村部 菜篮子
(文/海产品)
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