现阶段，珠三角地域，4~6成2斤以上的统货5.9~6.1元/斤，旧鱼8成2斤以上，统级价钱为7.3~7.4元/斤摆布。此中，新鱼比拟上周上涨0.1~0.2元/斤。
比小幅回热的价钱更令人等待的是，邻近夏历新年，生鱼行情整体趋向向好，不管是养殖状态、存塘量，仍是外部市场花费需求等，都正执政着着养殖户的预期成长。
新鱼占9成，搭棚的养殖户惜售
今朝，珠三角市场上重要存塘的为2019年4~5月投苗的新鱼，炮头3.5~4斤，整体存塘2斤以上的占5成摆布。依照当前的鱼价，这批新鱼仍有0.5~0.7元/斤的利润空间。旧鱼方面，仅还剩1成摆布的存塘，因为养殖周期长，本钱偏高，以今朝的出鱼价养殖户并不克不及从中获利，是以只能持续拖，最迟在春节摆布全体上市。
进进冬季，养殖户的养殖计划各有分歧。据先容，大要有5成摆布的养殖户搭棚过冬，对于这批养殖户而言，因为搭棚时光并不长，假如选择在此时出鱼，则意味着白白挥霍此前搭棚的本钱，所以当前已经搭棚的养殖户惜售心理显明。
“一些养殖户为了下降养殖的风险，早早搭起了温棚，防止冷空气到来而造成存塘鱼烂身现象，也为此破费了2000~3000元/亩的搭棚本钱，所以此刻鱼价还没完整涨上来，养殖户仍是持续存塘。”有业内助士先容。
而没搭棚的养殖户，在此时看到鱼价有小幅上调的行情，就趁这段时光先出一部门，以下降养殖风险，疏一下密度后留一部门再比及春节前后出。总体而言，市场的供给量因为一半摆布养殖户惜售，所以整体供给量并不富余。与之比拟的是市场需求的回温。
中山8成鱼塘到期，塘租年夜幅上涨
除了养殖计划的差别，中山地域包含大众镇、三角镇等地，有80%的村的鱼塘在2019年12月31日到期，这一身分也导致生鱼秋鱼投苗量削减。据业内先容，因为鱼塘期满，所以部门养殖户在新积年前完成清空鱼塘，再张望年后是否持续续约，所以今朝空塘比拟常见。
据悉，珠三角地域鱼塘每5年一租，中山地域年夜多乡镇上一届租期在2015~2019年五年，2020年1月1日作为节点，接下来5年为全新一届。有本地养殖户先容，“前五年，中山地域塘租广泛在1800~2000元/亩/年，而新一届则周全上调，在3000元/亩/年，年夜幅的上涨，所以部门养殖户开端迟疑是否持续续约。”
傍边，有30%~40%具备必定资金实力的养殖户，在年前与本地村委提前协商好续约，所以其养殖过程并没有受太年夜影响。如无不测，年夜大都养殖户接下来还会持续续约拿回本来的鱼塘，但因为塘租上升，来年的养殖或许将增添投苗密度和进步某产量，以抵消塘租上涨的本钱。
可以预感的是，将来5年，从头续约的生鱼养殖户将面对较年夜的压力，利润空间被紧缩。前两年生鱼行情较为低迷，假如将来一旦又陷进低价困境中，养殖户的日子将更难。
病害削减，畅通升温，
珠三角日畅通破200万斤
养殖方面，比来一段时光固然气温有必定的降落，但整体还算暖和，是以生鱼烂身等病害少发，总体长势杰出。反而水质状态有所欠缺，氨氮亚硝酸盐偏高，反底现象显明，是以近期养殖户都在重视水质的调控。
本年冬天成天温度较好，烂身比价少，养殖比拟顺遂。可是气象好，鱼塘反底，加上投喂量摄食量年夜，造成水质状态不睬想，氨氮亚硝酸盐偏高。
跟着气象转凉，国内市场花费需求增添，此中用生鱼制成的酸菜鱼菜式也受到了花费者的接待，再加上开端有外来务工者回流到三四线城市，进步了国内里小城市的花费力，对于海产物的销量有积极的推进感化。
此外，央视财经频道也在节目中提到了生鱼，先容术后吃生鱼有助于伤口愈合的功能，更是在全国不雅众眼前刷了一波存在感。
得益于近段时光生鱼的花费量有所上升，畅通商也加年夜对生鱼的收购力度，处处找鱼。据悉，近期珠三角地域一天的生鱼畅通量到达了220万~250万斤之间，比拟前段时光有显明的增添。（出处：海产热门)
