近几年各地响应当局号令，鼎力成长稻渔综合种养，带动贫苦户脱贫致富的进程中，养好虾，种好米已经成为了稻虾综合种养的两年夜成长目的。安徽省稻渔综合种养近些年在当局的推进下获得了鼎力的成长，截止本年4月份全省新增稻渔综合种养面积157万亩，总面积到达317万亩。稻虾综合种养面积位居全国第二，增量面积位居全国第一。而位于位于安徽省合肥市肥西县山南镇西南的小井庄的肥西县万丰生态稻虾养殖专业合作社作为在本地最早开展范围化稻虾综合种养的合作社，一向在本地推广稻虾综合种养，带动本地贫苦户脱贫致富，并终极将优质稻虾米产物推向人们餐桌。尽力总会有收成，在2019年12月22日，第三届全国稻渔综合种养模式立异年夜赛暨2019优质渔米评选推介运动中万丰生态稻虾养殖合作社的“浮顶山”品牌稻渔米在全国浩繁参赛品牌中脱颖而出，荣获2019年度全国稻渔综合种养优质渔米评选籼米组金奖。“浮顶山”是独一一家持续两届夺得金奖。
“浮顶山”牌稻虾米获奖奖杯
品类繁多的“浮顶山”牌年夜米
两夺国度金奖的“浮顶山”有什么法门？带着疑问，龙虾中国行一行来到肥西县合肥万丰生态稻虾养殖专业合作社基地。
孙先富和合作社成员
农村包产到户起源地，生态稻虾种养先头兵
合肥万丰生态稻虾养殖专业合作社位于中国农村包产到户起源地的肥西县山南镇小井庄，地属江淮分水岭，是丘陵地带，易于蓄水，属于国度生态镇，也是安徽省汗青文假名村。这里得天独厚的天然情况滋养了一片稻虾共舞的自然温床。全部种养环节，不打农药，不施除草剂，浮现诞生物链上风互补的原生态场景。
水稻莳植在这里有着40多年的汗青，跟着莳植技巧的晋升，机械化水平的普及，水稻莳植模式也是产生了翻天覆地的变更。近年来，肥西县积极响应国度“双千工程”，以亩产千斤稻、户增千元钱为目的，采用多项政策办法，鼎力推广稻虾共养模式，很多涉农企业、合作社和种养年夜户等新型经营主体积极投资稻虾综合种养财产，稻虾综合种养财产已经成为肥西县稳固食粮出产、增进农人增收的新亮点。全县稻虾综合种养面积由2017年的1.1万亩增加到2018年的4.5万亩，2019年种养面积再度翻番，到达10.3万亩。此中100亩以上范围种养示范基地188个，200亩以上基地121个，注册稻虾米品牌27个。
肥西县稻渔综合种养千亩示范片
不解→采取→跟随
孙先富，60后，合肥万丰农业合作社总司理，说起他小我的创业阅历也是十分丰盛，卖过皮鞋、做过茶叶赚到了人生的第一桶金，也养过螃蟹栽过跟头。从小在农村长年夜的他心坎始终有一颗田园创业梦，当看见小龙虾养殖火遍神州年夜地，当局部分也在鼎力搀扶推动相干工作，孙总心坎的火苗被再一次的点燃。怀揣一颗创业心回抵家乡做起了稻虾综合种养，开端不被懂得，也遭受过别人的闲话。但孙总不受外界影响，从建基地到发卖制品，所有的一切事务亲力亲为。遇上小龙虾价钱好，昔时就取得了不错的收益。垂垂的周边的人开端从头往审阅如许一个艰难创业的中年人，也被他的创业精力所促动。为了响应当局鼎力成长稻虾综合种养的政策，孙总带动周边有意向养殖小龙虾的农户，教授技巧、分享经验，今朝合作社成长面积500多亩，以公司 农场 社员 基地模式带动全县7个乡镇179户(此中贫苦户39户，6户残疾户)，总面子积17000亩，截至今朝示范区稻谷亩产1050斤，小龙虾亩产280~300斤，亩产利润在4600元，年产值260多万。带动本地村平易近以及贫苦户创收增收。
合作社声誉墙
好水、好土、好模式
说起本身的“浮顶山”牌稻虾米又一次获得2019年度全国稻渔综合种养优质渔米评选籼米组金奖，孙总在全部的采访进程中，嘴角始终上扬，喜悦之情溢于言表。持续两年获奖，仍是得益于我们在全部的出产进程中从一开端就对水稻的品种请求比拟高，不仅对水米质精良且晶莹剔透、抗病性强、抗倒性强，生养期适合。并且当令播种，公道秧龄，依据稻虾共生的生态特征，公道断定播期。育苗移栽的一般在5月15日-20日播种，秧龄把持在30内，6月15-20日移栽。8月15日摆布抽穗扬花，9月25日摆布成熟收割。施肥治理方面，全程不施用对龙虾有害的化学肥料，以有机无机复合肥为主，亩施用量100斤。作为基肥施用，不再追肥。水份治理方面，深水返青，浅水分蘖，苗够晒田，穗期干湿瓜代，收成前7天断水。
绿色生态是稻虾米的明显特点，这一切都得益于故乡的好水、好土、好模式。这里四时分明、河湖密布、水沟纵横、泥土肥饶，无重金属污染，最合适水稻发展，从40多年前的包产到户开端，水稻一向是这里重要经济作物。“稻虾共生”这一特别的种养模式，请求对莳植进程进行严厉治理和把持，是以出产的稻米全程不施用农药和化学肥料，所产年夜米无农药残留，食用平安，能到达绿色有机、无公害的请求，富含人体所需的丰盛矿物资、微量元素和维生素，是生态、健康的好稻米，深受宽大花费者青睐。
现代化物联网装备
科学计划 收成生态盈利
眼下，恰是小龙虾幼苗过冬的要害时刻，万丰生态稻虾养殖专业合作社负责人孙先富先容到，冬季虾塘保热，无非就是想让虾苗胜利越冬。这个时辰水位太浅太深都是不可的。水只有到达必定的深度才会形成温跃层。其次，稻田秸秆就是自然的“棉被被”，对虾苗的越冬很有辅助，待到来年春夏之际，水稻和小龙虾将在农田浮现“共生”气象。
为确保水稻成活率，全部插秧进程满是手工栽插；为了包管小龙虾的健康“快活”发展，有毒、有残留的农药和化肥被他们自动废弃。在未插秧的时辰就先到田里施加农家肥，等秧苗插下往后，再施加有机肥追肥。孙先富说，固然施加有机肥的工作量比施化肥工作量要年夜得多，用量也增多，可是后果倒是吹糠见米的，“施加有机肥的后果很好，在稻田里养虾之后，水稻非但没有减产反而增产了，种出来的水稻口感也更好了。比起化肥，农家肥的后果加倍长效，也不会使稻田土壤结块。”
从面前的经济效益上看，生态莳植产出的稻米品德更高、价钱更好，农人一年还多了卖小龙虾的收益，稻田亩均收益进步到4400元。而从久远生态效益上看，农村情况获得有用治理，更是一项造福子孙儿女的年夜事。
冬季基地一角
授人以渔，辅之有道
近两年来，肥西县将‘稻虾共作’作为财产扶贫、村落振兴的一个主要手腕。村落财产振兴，须要现代农业系统，也须要一个及格的带头人。成长“稻虾种养”模式不单能晋升水稻莳植效益，还会跟着财产链的纵深延长，形成集“苗种繁育、健康养殖”于一体的新型财产在周全实行村落振兴计谋的布景下，高效生态的种养模式随机应变成长稻渔综合种养，既合适新时期成长请求，又顺***得民气，年夜年夜激发了农户特殊是贫苦户的种养热忱。
对于将来基地有何计划或者新的成长标的目的，孙总说，曩昔的一家一户小农经济，己不克不及顺应当今社会的成长，只有经由过程整合所有资本，抱团走，提质、增效、创优、创品牌才干有更好地成长。这须要大师凝心聚力，抱团取热，学技巧，掘市场。
合作社下一步在全县范畴内以稻虾共作模式在不竭推广扩展。打造“浮顶山”稻虾米品牌，进一步为涉农群众进步经济效益。2020年估计开设7家农副产物“聪明门店”，借助电商平台的年夜数据，懂得区域花费者的口感偏好，然后向门店进行有针对性的推广，打造“稻虾米”品牌。
肥西县电子扶贫收（售）办事网点
作者：海产养殖网 胡玲玲 余晓倩
