不知道大家喜欢吃鱼不，鱼肉富含蛋白质合和各种人体所需的微量元素，味道鲜美，口感软嫩，可以说是非常好的肉食来源，但是对于很对生活在湖区或者河边的人来说，大鱼是吃肉，只有小鱼才是吃味的，今天就给大家介绍一下，乡间小河中的3种野味，第1种爱吃牛粪，第3种一棍子能拍一碗
鰟鮍
这是一种个头小，但是肉非常多的小鱼，但是在农村很少有人回去吃它，原因非常简单，因为鰟鮍吃起来有一点点苦味，因为鳑鲏本身看起来比较小，加上比较扁平，所以内脏很不好去除，吃起来难免就会有一点点苦味！
但是最让人难以接受的就是的原因不是味道苦，因为我们可以加点辣椒之类的东西，味道被遮盖住以后吃起来也没什么感觉！最主要原因就是这种小鱼喜欢吃牛粪！这才是让人难以接受的原因！只要河里面有牛粪，那么你就能看到一群鰟鮍在河里面撞牛粪，吃里面的食物残渣！说实话真的有点恶心！
刺鳅
刺鳅可以说是我们在河里面最长遇到的河鲜了，刺鳅就是一种非常像泥鳅水产，一般就是20公分左右，在身上有一条长长的刺！所以一般我们在捉刺鳅的时候是不能直接捉背面的！因为刺鳅也没人吃，所以一般捉到了以后都是直接打死！
虽然有些地方还是有人会吃刺鳅，但是刺鳅本身没有什么肉，骨架又有点大，所以在我们这边是没什么人吃的，不只是人懒得吃，就连家里的小猫都懒得吃！
白条鱼
河里的白条鱼就像是地上的蚂蚁一样，看到了密密麻麻的！白条鱼一般是群居，属于淡水的上层鱼类，天气热的时候，白条鱼最喜欢的事情就是在水面上游来游去！搅合的整个水面都是浪花！
白条鱼比较贪吃，我们就利用这一点就能轻松捉到很多白条鱼！首先我们准备好一把白米饭，然后将白米饭丢尽河里面，这个时候我们就可以看到非常多的白条浮出水面，我们找一根比较长的竹竿，然后使劲拍向水面，这些白条鱼就全部晕掉了，一棍子能拍一碗鱼，然后我们只需要下河去捞一下就行！
