吃腻了猪肉，很多人都会换换口味吃海鲜，海鲜不仅营养，而且还非常的美味。平时大家吃海鲜，都是高温烹饪，很少有人敢直接生吃。其实海产品中，有几种食物是适合生吃的，生吃的味道比熟后更鲜美，你敢尝试吗？
第一种：鲑鱼卵，它看起来非常的有食欲，但是却没有几个人敢直接生吃鲑鱼卵。即使敢生吃鲑鱼卵的人，也都是和寿司搭配一起吃。现在寿司店中，有不少的寿司都有搭配鲑鱼卵，吃起来口味特别鲜美，你们有吃过吗？
第二种：生鱼片，在我们中国很少看到有人吃生鱼片，但是在日本却经常可以见看见，生鱼片也是日本人最喜欢吃的食物之一。大家都以为生鱼片起源于日本，其实它起源与中国，后来才传到了日本。
中国人不愿意吃生鱼片，是觉得生鱼片含有很多的寄生虫，细菌， 必须经过高温烹饪后才敢吃。生鱼片虽然比较不卫生，但是生吃鱼片味道特别的鲜美，比煮熟后美味多了。
第三种：生蚝，沿海地区经常都可以看到这种美食，但是大家吃的一般都是烤生蚝。烤生蚝放一些蒜蓉，特别的美味。但其实生蚝生吃比煮熟更鲜美，吃起来生蚝肉有一种甜味。直接吃生蚝比烤生蚝的营养成分更高，更美味！
第四种：八爪鱼，平时大家吃八爪鱼都是煮熟后的，很少看到有人敢直接生吃。生吃八爪鱼不仅有点恶心，而且还有点残忍，因此很多人都不敢。因此错过了美味，生吃八爪鱼不仅刺激，而且会给你意想不到的味道，特别的美味！喜欢生吃八爪鱼的人，还喜欢爆汁！
以上四种适合生吃的海产品，味道比做熟后更鲜美，你敢尝试吗？吃过几种？
