连续的恶劣气象,以及别的两年夜三文鱼主产地苏格兰和法罗群岛的三文鱼量削减,使挪威的三文鱼价钱坚持高程度。
一位挪威出口商表现。“此刻三文鱼价钱程度很是高。因为挪威多个地域的恶劣气象给供给方面带来了必定的影响,以及苏格兰和法罗群岛的三文鱼量削减,助力挪威三文鱼的价钱上涨。
另一位出口商表现:“三文鱼和鳕鱼这两个市场并不是完整离开的。举个例子来说,假如比来的三文鱼价钱上涨,顾客可能会选择购置鳕鱼,今朝市场三文鱼价钱过高,可能销量降落,此刻三文鱼连续的高程度已开端令市场觉得发急。担忧后续存在激烈下行风险。”
今朝,市场还没有稳固下来,部门生厂商在猜测或许在本周的价钱将会有所降落但并不断定。
鄙人周挪威三文鱼捕捞量安稳的话,假如捕捉量和运输都像往常一样,价钱将会有所下跌,此刻价钱的上涨满是由于气象恶劣的影响。
三文鱼价钱预期:
3-4公斤- 70挪威克朗((约54.49元国民币/7.90美元)/公斤
4-5公斤- 73挪威克朗(约56.83元国民币/ 8.20美元)/公斤
5-6公斤- 77挪威克朗(约59.94元国民币/8.60美元)/公斤
6公斤以上-85挪威克朗(约66.17元国民币/9.60美元)/公斤
(出处:冻品攻略)