“最好的红膏江蟹220元一斤。”昨天上午,温州市市平易近董密斯在市区涨桥头的行前农贸市场得知梭子蟹最新的价钱,恶作剧地说:“不知道年夜年三十会不会涨到300元一斤。”
昨天是尾月二十,间隔大年节只有10天时光了。春节全家团圆吃大年夜饭是中国人的传统,而节前菜品价钱往往会有所上涨。那么,本年的行情若何?昨天,记者访问了市场。
肉价同比翻番青蟹价钱亲平易近
温州菜篮子滨海农产物买卖中间供给的数据显示,浩繁农产物中,猪肉的价钱变更是最年夜的。同是尾月二十这一天,往年该中间冻鲜品市场猪后腿肉和三层肉的均价是26.5元/公斤,而本年市场最低价分辨为52元/公斤和54元/公斤,年夜排的价钱往年是37元/公斤,本年最低价位54元/公斤。不外,市场相干负责人表现,这个价钱跟本年猪肉最贵时比,已经廉价了不少。
比拟猪肉,海产物价钱变更并不年夜。好比对虾、九节虾、虾蛄、波士顿龙虾、青龙、花蚶等价钱,今朝基础上没有太年夜变更。而子梅鱼、梭子蟹(300克~500克规格)、松叶蟹、海瓜子等价钱跟往年同期比略有上涨。青蟹、象拔蚌等,价钱反而廉价了不少。
市平易近表示淡定老客开囤年货
昨天上午9时许,市区南门农贸市场热火朝天。市平易近张密斯在一海鲜摊位前买了不少海鲜,此中鮸鱼就有四五条。张密斯说:“此刻买过来放冰箱过年的时辰吃正好,做鱼丸或直接吃都可以。”对于菜品价钱的变更,张密斯很淡定:“确定会涨啊,过年不涨价不怎么实际,涨得太离谱就先不吃呀。”
杨密斯经营着一个猪肉摊位,说起本年的猪肉,她直摇头:“今天比昨天贵了2块钱,涨到27块钱一斤了,排骨要三十几一斤。卖不动啊!”而另一个海鲜摊位的商家则表现,“到今朝为止,价钱还算可以接收,特殊是一些老客,已经开端在囤货预备过年了。”
据温州菜篮子滨海农产物买卖中间相干负责人表现,从今朝的市场来看,各类农产物的价钱都还算安稳,“可是,邻近春节那几天,一些农产物的价钱可能会忽然产生变更,还请市平易近做好心理预备,假如有须要,可以恰当囤一些本身爱好吃的。”他先容,该买卖中间年货嘉韶华正在进行中,平价海鲜年货发卖将会连续到大年节当天。
起源:温州都会报 记者 蔡挺