每到尾月二十今后,肉类、海产物的销量城市呈现小岑岭,价钱也有分歧水平地上浮;带鱼作为春节餐桌必备品,近期销量翻倍,价钱安稳,迎来一年中的颠峰时代。
尾月二十三之后,零售端带鱼销量、价钱或将上涨
一位带鱼商家向冻品攻略反映:进进尾月二十今后,带鱼价钱基础安稳,销量稳中有升,即使是在午饭时光,都是人来人往,生意很好。他还依据本身以往的发卖经验剖析,本年尾月二十三之后,各年夜酒店也会开端备货,带鱼的销量会呈现小岑岭,价钱也将会有小幅上涨,特殊是尾月二十五之后,销量会翻倍。
每年春节前,带鱼的销量都十分火爆,不外本年受到美元汇率的影响,价钱较往年同期有所上涨。这位商家告知冻品攻略,往年同期带鱼发卖价钱为每斤25元,本年带鱼的发卖价钱为每斤28至30元摆布。固然上涨仅3-5元,可是销量十分可不雅。同时,为了应对节前的发卖岑岭,商家表现他已经于两个月前开端备货。
除了零售和批发市场带鱼销量猛增,春节前,部门超市和商家还专门定做了春节礼盒,分歧价位的礼盒规格和重量分歧,市平易近可依据本身的需求选择。礼盒包装美丽,便利携带,也受到了花费者的爱好。
保质保量,官方进场监视严厉
为了应对节前发卖的小岑岭,不少商家由上午营业的模式改为全天营业。“我们天天清晨4点就开门营业,下战书5点歇业。”据另一位商家先容,该海鲜行今朝只有2名员工,尾月二十之后,员工加至4名。
近年来,在保障销量的同时,商家也加倍重视海产物的质量。一位菏泽汇丰农贸市场商户反应:“为了包管食物平安题目,菏泽市市场监管局的工作职员几乎天天城市到市场内对商户发卖的海产物进行抽检,作为商户,他们不仅足斤足两发卖海鲜,还包管海产物新颖、无药物,保护市平易近餐桌上的平安。”
市场期货现货报价
现货市场(北京为例)
期货报价
印度市场:
***别:100/200规格报价1.95美金,200/300规格报价2.95美金,300/400规格报价3.35美金,400 up报价3.45美金。
巴基斯坦市场:
A 级别:100/200规格报价2.20美金,200/300规格报价3.30美金,300 up规格报价3.95美金。
B级别:100/200规格报价1.75美金,200/300规格报价2.75美金,300 up规格报价3.10美金。
带鱼现货市场价钱稳中有升,固然在一月份之前价钱一向浮现下滑状况,但受春节岑岭期到临影响,价钱在本月稳固,估计廿三今后有小幅上涨。
带鱼期货市场价钱较2019年12月份比拟有小幅降落,降幅在0.5美金摆布。在2019年后半年,带鱼期货价钱一向浮现下滑趋向,春节到来也未刺激价钱上涨,间隔新年还有几天时光,估计将来价钱仍有持续看低的可能。(出处:冻品攻略)