中国的饮食文化可谓是源远流长，从之前央视爸爸所办的综艺《舌尖上的中国》就可以看出中国美食的丰富多样。因为中国国土年纪大，不同的种族也多，所以形成了各式各样不同风格的美食，近些年来随着国情发展，带动的不仅是经济的快速发展，更是把多彩多样的美食带到了全国各处。还有不少外国人因为中国美食而留在了中国，即使没有留在中国，大部分也是被喂养的胖乎乎的带着中国特产回到了自己的家乡。但是在这些五花八门的美食中，却产生了十道“禁菜”，其中的一道“禁菜”还被传到了泰国，并且受到泰国当地人喜爱并且发扬起来了，无数网友看了之后只说太残忍了。下面，就跟着小编一块来看看这道“禁菜”到底是什么吧。
最近着几年，非常多的的中国人选择去泰国观光旅游，因为去泰国旅游不仅能够看看其它国家人生活方式而且消费也不是太高。只要去过泰国旅行的人一定都见过一个场景，就是市场上的小贩摊上会有一袋包装好好的活虾，而且能看到虾在袋子里活蹦乱跳，其实并且很多人都会买来直接丢进嘴巴里吃掉。或许你会吃惊，但是这个就是由中国穿进泰国的一道美食——醉虾。
这道美食是从中国沿海地区流传开来，直接将活虾洗干净倒进酒里加上其它调味品腌制。因为做法简单而且保留了虾原汁原味的鲜味、香味、嫩味，很快被众多人喜欢，但是直接把活虾放进嘴巴里咀嚼也太过残忍，所以还有很多人不能接受。而且，食品卫生法也将这道菜标进禁菜纪念，因为虾的清洗处理太过简单，而且没有经过高温烹制的，可能会有大量寄生虫存在虾身上面，吃近人体后会对人的生命健康造成影响，所以食品局就将这道菜标为禁菜。
但是虽然在中国不被允许，但是当流传到泰国之后，马上就被泰国人民喜欢，并且由于泰国水产品充足，醉虾的方法做起来又简单，所以很多商贩都会做来卖，而且他们为了迎合自己的口味，就加入了一种特殊的香料，而这种香料大部分中国人都接受不了，所以，这道曾经被中国标注为“禁菜”的美食，现在却被泰国人发扬光大并且推广开来，但是看他们吃起来，网友还是说:太残忍了。
但是在小编来看还是要少吃一点，虽然活虾的肉质的确很美味，毕竟但是不经过高温烹制的海产品，尽管用心清洗过了，但是多多少少都会有脏东西清洗不干净的，所以为了我们自己的身体健康，还是要保护好自己哦。虽然醉虾被泰国人发扬光大，但是不仅是小编连网友都说:太残忍了。
