专家：随机应变 科学选择 理智推广
依托水稻、海产两年夜资本上风，我省不竭丰盛“虾稻共作、稻渔种养”的稻田综合种养模式内在，趟出一条条稳食粮、增效益的农业高质量成长新路径。
稻鳖鱼共养一方面为鳖发展供给了杰出场合，生涯情况宽阔，运动、摄食、晒背范畴年夜，发展发育快、增重率高，该模式养出的鳖肉质新嫩鲜美，深受花费者接待。
截止今朝，我省在仙桃、洪湖、汉南、汉川等地推广“‘3 5’分段养蟹技巧”达20多万亩，取得了重年夜的经济效益。
水池工程化轮回水绿色养殖技巧看似庞杂，实则简略，“以前十多小我的工作量，现在只需两小我足矣。”武汉市得平易近特种养殖有限公司负责人徐德忠说。
点评专家：湖北省海产技巧推广总站海产高等工程师 易翀
【稻虾生态种养技巧】
经由过程科学的稻田改革工程，营造出合适小龙虾发展、滋生的生态情况，实现稻虾连作、稻虾共作与小龙虾生态繁育的良性轮回，进步稻田综合效益。
产量与效益表示：每亩可产小龙虾100千克以上，水稻500千克以上，产值3500元/亩以上，利润2000元/亩以上。
稻田前提： 选择地势坦荡平展、避风朝阳、情况宁静的稻田。
稻田改革与扶植： 加宽加高加固田埂，开挖稻田环沟，环沟面积占稻田面积的8%～10%；沟深1.2～1.5米。移栽水草，水草栽植面积占环沟面积30%摆布。加固田埂，高度在0.5米以上，埂面宽不少于1.0米，池堤坡度比为1∶1.5~2。应用网片、石棉瓦和硬质钙塑板等资料建造防逃举措措施。进水口和排水口必需成对角设置，进、排水口要用铁蒺藜或栅栏围住。
放 苗 ：在苗种投放前10-15天，环形沟用生石灰带水消毒，在苗种投放前7天，环形沟内施放基肥。6～8月，亩放养规格30克/只摆布的亲虾15～25千克，牝牡比例2 ～3：1；或者3月下旬至4月上旬，每亩投放规格200～400只/千克的幼虾6千～1万只。虾种放养时将虾种离开轻放到浅水区或水草较多的处所，让其自行进进环沟内水中。
种稻 ：养虾稻田一般选择中稻田，采用浅水栽插、宽窄行模式，栽插密度以30×15厘米为宜。在栽培方面要控水控肥，全部发展期不施肥；早搁田控苗，分蘖末期到达80%穗数苗时重搁，使稻根深扎；后期干湿浇灌，防止倒伏。
日常治理： 3月下旬至5月中旬加年夜投喂，投喂鱼糜、绞碎的螺蚌肉和动物内脏、菜饼、豆渣、年夜豆、莴苣叶、黑麦草等。做好环形沟的水质调控，坚持水中肥度；当令调控水位，加注新水，每次灌水前后水的温差不克不及跨越4℃。5月底，当每条地笼成虾产量低于0.4千克时，即结束捕捞，留足亲本。晒田时，使田块中心不陷脚，田边表土以见水稻浮根泛白为适度。经常检讨小龙虾的吃食情形，检讨防逃举措措施。履行轮捕轮放，实现稻虾连作、稻虾共作与小龙虾生态繁育的良性轮回。
合适区域：全省各地水源充分的稻田。
实例：于京山县坪坝镇坪坝村的福泽园家庭农场，丁致鹏二十多岁起就外出务工经商，积聚了人生的第一桶金，2017年头，丁致鹏回籍成长财产。颠末多方考核，以为潜江的“稻虾共作”模式值得鉴戒，“投进小、收益高、周期短、生效快”，且农田及水系资本与坪坝村的天然前提很是匹配。
2017年7月，他的福泽园家庭农场在坪坝村挂牌成立，流转地盘370亩，投资450万元建起“稻虾共作”养殖基地。
颠末近一年的探索，“稻虾共作”的效益浮现，有了稳固的产量和质量，一会儿就打开了市场。丁致鹏的家庭农场主打小龙虾和虾稻米，***着13户贫苦户配合成长，现在“稻虾共作”已经作为村里的扶贫支柱财产，亩产值5000元。
专家点评：该技巧模式为我省开创，而且在全省，甚至全国年夜面积推广。这种技巧模式在不下降稻谷产量的情形下，亩增海产物50~100公斤，亩新增效益1500元以上，下降化肥用量30%以上，农药用量40%以上，亩节本200元摆布，稻谷秸秆返田应用，成为小龙虾饵料，生态效益显明，稻谷品德晋升。该技巧模式最适于低湖冷浸稻田，水源充分的地域推广利用。种养户在利用该技巧模式要留意几点，一是咨询本地海产技巧推广部分，请技巧职员辅助制订一个种养计划。二是把好水质关和苗种质量关，严厉技巧操纵规程。三是做好日常治理工作，特殊水质的治理和病害的防治。
【稻鳖虾鱼生态种养“三高”技巧】
应用生态学道理和生物技巧手腕，对稻田进行构造改革和功效完美，应用水活泼物摄食与频振诱虫灯综合防控稻田病虫害，年夜幅削减农药和化肥应用量，实现修复稻田生态、食粮出产平安及稻田“三高”（高产、高质和高效）。
产量与效益表示： 亩产中华鳖100千克摆布，年夜规格小龙虾60千克以上，水稻500千克以上。产值13000元/亩以上，利润6000元/亩以上。
稻田前提 ：选择水源前提好、地势平展、保水性好的稻田，面积10～50亩。
稻田改革与扶植 ： 加宽加高加固田埂；开挖稻田环沟，环沟面积占稻田面积的8%～10%；沟深1.0～1.2米。在稻田设置晒台、饵料台并配频振杀虫灯。
前期预备 ： 在沟内莳植水草。水草品种为轮叶黑藻、伊乐藻、水花生等，莳植面积把持在环沟面积的1/3摆布。清明前每亩投放活螺蛳100～200千克。
放苗： 在6月中旬投放鳖种，放养密度在100 只/亩摆布。在春季投放小龙虾幼虾30～40 千克/亩或秋季投放抱卵虾20～30 千克/亩。6月份在环沟内少量放养鲫、鲢、鳙夏花。
种稻 ： 水稻选择抗病虫害、抗倒伏、米质优的中稻品种。栽插时采用宽窄行瓜代栽插的方式。依据水稻以及水活泼物发展须要当令调控水位。
日常治理： 鳖的饵料为低价的野杂鱼或加工场、屠宰场下脚料；鱼、虾以稻田内的自然饵料为主，恰当弥补投喂。
合适区域：全省各地水源充分的稻田。
实例：宜城市南营南洲村二组的郭虔诚将1000亩水稻田打造成鳖虾鱼稻生态种养基地。与家养的“野生团鱼”比拟，稻鳖虾鱼生态种养技巧养出鳖的显得身体精瘦，四脚有力。花费市场上，这种“生态鳖”市场价钱到达每斤100~200元，远远跨越几十元一斤的家养鳖。
稻鳖共养每亩本钱投进约5000元。重要投进是鳖种，每亩投放100只（1斤巨细），约须要3000元；加上饵料等其它投进约需2000元。经测产验收，此模式均匀亩产鳖174斤，水稻1092斤。稻谷均匀增产5~10%，因为施化肥农药少，价钱也要超出跨越一至两成。野生鳖加上有机稻、部门农人还投放适量小龙虾、鱼，稻鳖虾共养技巧操纵简略，收益远远跨越通俗农田，亩纯利润可到达8000元摆布。
专家点评：该技巧模式系湖北省海产技巧推广科技结果，获湖北省科技提高三等奖。其最年夜的特色表现在"三高"，即高产量、高品德、高效益。能亩产优质稻田生态鳖100公斤以上，品德好，价钱优，发卖价钱是通俗温室鳖的两倍以上，稻鳖鱼虾综合产值可到达1万元以上。稻田不打农药、不施化肥，绿色环保，稻谷品德得以晋升。该模式合适水源充分、水质较好的区域推广。该模还存在别的"两高"，就是高投进、高风险。年夜面积推广该模式应当留意几点，一是具备必定实力和抗风险的才能，且有海产养殖基础技巧。二是咨询海产技巧推广部分做好种养计划。三是种养进程中严厉技巧操纵规程，增强日常治理工作。四是结合稻鳖鱼虾种养，有品牌的其他经营主体，辅助解决技巧和发卖上的题目。好比宜城的“虔诚稻田鳖"、钟祥的“喷鼻稻嘉鱼"，都是该模式利用的胜利案例。
【水池“3 5”分段养蟹技巧】
经由过程将河蟹水池养殖分为3个月和5个月两个阶段并在分歧的水池进行养殖，有用地解决了外购蟹种质量没有保障、水草资本轻易遭到损坏的困难，规避了养殖风险，进一步进步了河蟹规格和产量以及养殖效益。
产量与效益表示： 每亩可产河蟹100～150千克，产值8000～10000元/亩，利润4000～6000元/亩。
稻田前提 ：配备年夜、小两口水池，年夜水池与小水池面积比为3:1。
前期预备： 小水池在10月底莳植伊乐藻；年夜水池在3月中旬摆布莳植轮叶黑藻，水温上升到15℃以上莳植苦草。
放苗： 蟹种进进小水池后，水温到达8℃后，开端喂高卵白全价颗粒料。年夜水池在3月底、4月初投活螺蛳100千克/亩，8月中旬投放量活螺蛳300千克/亩。年夜水池套养少量鲢、鳙、鳜，禁绝放养其他鱼类。在5月10日前后用地笼捕捞小水池的蟹种，将规格年夜于20克/只的蟹种遴选出来投放到年夜水池，密度为800～1200只/亩。
日常治理： 依据河蟹发展特色当令调控水位，高温季候按期应用微生态制剂和情况改进剂改进水质及底质。水草一旦露出水面，就实时刈割水草，割往后的水草坚持30～40厘米株高。水草面积始终把持在水池面积的60%～70%。在每一次蜕壳前后都投喂粗卵白含量分歧的全价共同饲料并采用综合预防办法削减或避免河蟹病害产生。
合适区域：长江中下流地域养蟹水池
实例：仙桃排湖渔场保持“3 5”分段式生态养殖模式，保持情况把持，打造出品德堪称全国一流，媲美阳澄湖年夜闸蟹的排湖蟹。每年3月中旬至清明节前，养殖户在蟹塘培养水草，营造河蟹绿色生态的天然发展情况。此外，农场按期对养殖水体PH值、亚硝酸盐、氨氮、溶氧等指标的水质检测，实时调水改水，确保水池养殖水质高于渔业水质尺度。在养殖举措措施方面，采取微孔增氧，同一投喂、调水。2019年，排湖农场均匀亩产高品德河蟹280斤，规格均为3两母4两公摆布，亩综合纯收进5000元以上。
专家点评：该技巧模式的特色是将本来一池一年养蟹，分成两池两段养蟹。小池养3个月，强化苗种培养，遴选规格齐，质量优年夜蟹种放进年夜池中养5个月，到达成蟹规格年夜，品德好，销价高的目标。这种模式养殖的河蟹产量和规格均可晋升20%，效益可以进步10~20%。该模式合适于我省所有水池养蟹的区域，全省示范推广面积在10万亩以上。该模式推广利用中有几个要害点要留意。一是头年10月小池伊乐藻栽培和第二年3月年夜池轮叶黑藻及苦草的栽培，茬口要连接好，包管蟹种下池后有必定面积的水草。二是年夜池中当令投放螺蛳。三是强化日常治理，重要是水草、水质的治理和病害的防治工作。
【水池工程化轮回水绿色养殖技巧】
该模式集现代工程、机电、生物、环保及饲料等多学科于一体，在相对封锁空间内，应用过滤、曝气、生物净化、杀菌消毒等物理、化学及生物手腕,处置、往除养殖对象的代谢产品和饵料残渣，使水质净化并轮回应用，少量补水(5%摆布)，进行海产动物高密度强化培养。
水处置技巧工艺： 外来的水源依次颠末砂滤、沉淀——调节盐度、温度、pH——杀毒灭菌等进行预处置。 为了包管轮回水的可应用性，养殖用水还要颠末弧形筛或微滤筛、泡沫分别器、生物滤器、曝气充氧、紫外线消毒灭菌等处置后方可进进养殖池。
技巧要点 ： 养殖车间、水处置装备履行尺度化，治理体系主动化；应用现代物联网技巧对养殖用水的盐度、溶氧、pH、温度、氨氮等指标进行主动检测并做出响应把持或报警，实现主动投饵及排污。在线主动监测：水温、DO、 pH、盐度、氧化还原电位，带有无线传输功效。每组轮回体系中的pH可依据预设数值主动进行反馈调节。电气把持体系：能把持所有装备运行，监测、显示、记载和警示各装备即时运行参数，远控和按时把持装备运行。
利用范畴： 高附加值品种及高附加值出产方法、高密度养殖的品种、对情况变更敏感的品种、反季候出产。
实例：武汉市蔡甸区张湾乡的武汉市得平易近特种养殖有限公司于2014开端测验考试新型水池内轮回养殖。在40多亩水域面积里，建起了八条流水槽。每个槽内安装增氧推水装配，推进水流不断活动，为高密度情况下的鱼儿供给充分氧气，坚持高存活率。
流水槽还配套了智能体系，全天候监测水质、水温、PH值等主要数据，为鱼儿发明最佳发展前提。流水槽的底部与外塘相连，残渣粪便颠末生物净化后，一部门变为沼气、农业用肥，一部门成为斑白鲢的食品。颠末净化塘三道净化，废水酿成干净水再次回流至流水槽，真正做到养殖尾水零排放。固然是高密度养殖，流水槽里的鱼儿却少少染病，基础无需用药。2019年，武汉得平易近特种养殖有限公司产量达72吨，产值400多万元，基地成为蔡甸区鳜鱼养殖板块焦点示范区，带动农户近400户，辐射面积3000亩。
专家点评： 水池工程化轮回水养殖技巧在我省有三种模式。一是水池推水式流道养殖技巧模式，上面案例就是这种模式。二是水池零排放圈养技巧模式。三是推水式集装箱养殖技巧模式。这三种模式的配合点是经由过程工程化改革，扶植集约化养殖空间（载体），便于养殖尾水的收集、处置，到达养殖尾水达标排放或污染物零排放的目标。这种模式合适于养殖高端海产物，且养殖出的海产物口感、品德都很好，深受花费者爱好。该模式合适全省所有区域，特殊是山区等水源前提不是很好的区域。
这三种模式的前期投进都很高，养殖技巧难度也很年夜，各地要慬慎推广利用。有前提的经营主体可咨询本地海产技巧推广部分，可以小范围推广利用，取得经验后再扩展养殖范围。特殊是在合适养殖品种上，推广部分可以结合科研单元、年夜专院校以及经营主体开展一些实验示范工作。（出处：农村新报)
