本年2月，经国务院同意，农业农村部等十部委结合印发了《关于加速推动水产养殖业绿色成长的若干看法》，绿色生态的健康养殖理念逐渐深刻人心。如东——中国南美白对虾第一县，以“小棚模式”著称业内，现有南美白对虾养殖面积十多万亩，年产白对虾9万余吨。然而，近年来环保禁养、尾水处置、病害频发、苗种质量参差不齐等诸多题目一向困扰着养殖户。健康养虾，从何做起？
12月24日上午，由广东恒兴饲料实业股份有限公司主办，浙江恒兴饲料有限公司承办，广州通盾电子科技有限公司协办的“南美白对虾健康养殖成长论坛”在江苏如东胜利举行。此次论坛旨在从苗种、饲料、动保、装备、养殖模式等财产链各环节助力养殖户养好虾、卖好虾，推进南美白对虾财产健康成长。论坛邀请了国内着名专家、行业精英、养殖户500多人加入，
如东县海洋与渔业局党组书记钱欣荣致辞
浙江恒兴饲料有限公司总司理陈堪凤致辞
会议伊始，如东县海洋与渔业局党组书记钱欣荣、浙江恒兴饲料有限公司总司理陈堪凤分辨为论坛致辞。
如东县海洋与渔业局党组书记钱欣荣表现，盼望宽大养殖户必定要依照经济成长、环保优先的总体目的，实行健康生态环颐养殖，加年夜环保投进，加年夜治污力度，增进行业良性成长，永葆行业成长活气。
浙江恒兴饲料有限公司总司理陈堪凤在致辞中讲到，面临如东数十万亩的白对虾养殖面积，只有规范健康养殖，优化财产构造，晋升各环节的上风，才干走出加倍健康的成长之路。恒兴公司一向在不竭地推进和支撑水财产的成长，一向保持不懈地研讨新标的目的，存眷新行情，转变新花费，积极自动地推动行业提高与成长，做好行业的引路人和推进者。随后，论坛进进嘉宾陈述环节。
论坛陈述
广东恒兴饲料实业股份有限公司北方区域副总裁刘旺盛《恒兴康年虫微囊饵料——虾苗康》
今朝市场上的启齿生物饵料存在培育本钱高、供给不稳固、质量不稳固、养分不服衡等题目，且存在携带病原微生物的风险。为此，恒兴在国内率先开辟出了虾苗专用微胶囊启齿饵料。恒兴康年虫微囊饵料（虾苗康）是虾片和其他相似产物进级换代产物，它在饲料颗粒外面裹了一层薄薄的包衣，具有养分丰盛、平安卫生、稳固性好等特色。成长微囊饵料是虾苗启齿饵料的必定趋向！
经由过程15天的虾苗康应用及后续养殖户反应，客户总结出虾苗康的以下上风：1、出苗时光削减，划一参数对照虾片均匀削减一天出苗时光。2、进步苗种成活率，对照虾片进步约5％出苗数。3、肠道丰满，清楚，有利于虾苗发卖。4、加强虾苗体质，进步养殖后期虾苗抗病性。
湛江恒兴南边海洋科技有限公司育苗工程师张开敏《优质种苗的出生及选择》
优质虾苗的出生是一个庞杂的进程。亲虾回场后，顿时检测各项指标是否正常和是否携带病毒，暂养、养分强化，再剪眼柄增进性腺发育，遴选优质幼体进行培养。幼体经12次***发育，8-9天后长成P1仔虾，再脱壳4-5次才长成P5小苗。庞杂而频仍的***发育，且每一期所需的情况和养分都分歧。
选择年夜于尽力，恒兴虾苗场坐落在水质精良的湛江。在水处置方面，除基本消毒环节外其他基础以物理处置为主，我们不须要过多地处置，把水的化学性质转变，确保我们出产的稳固性更强，不会因过度处置而影响虾苗先天的免疫体系。如许育出来的虾苗对外界养殖情况的顺应才能也强。在亲虾选择上，恒兴专家团颠末考核，每年依据中国区域养殖情况、市场特色等系列对照测试精选的2种亲虾“快长系”及“高抗系”。
在最要害的出产治理中，从各类饵料的配比选择到各阶段水质的把控，检测团队全程介入育苗检测进程。放幼体前检测幼体是否及格，指标包含趋光性、畸形率、毁伤率等，还要检测病毒，严控病原。4年前，为杜特技术员偷偷用药的行动，我们增添了抗生素检测项目，今朝彻底杜尽了偷用。
虾体通透、体型平均、体色无异常、无空肠空胃一般为好苗。轻碰装有虾苗的白瓢水面，虾苗弹跳反映敏捷的一般为好苗。动弹水体，虾苗顶水游动的一般为好苗。也可以进行应激测试，看虾苗对盐度突变和温度突变的存活率。
广州市通盾电子科技有限公司总司理林锦江《聪明养殖好辅佐——U鱼渔业治理平台》
面临当下庞杂的养殖情况，从业职员重要解决两个题目：怎么养好、怎么卖好。U鱼渔业治理平台从两方面来解决题目：1、经由过程前真个物联网硬件，探测水质的变更，经由过程长途的主动化把持，进步判定的正确和及时性，节俭劳动力，进步出产效力；2、经由过程手机APP，可实现从投苗到天天饲料及药品等及时的记载，以及所有出产流程的审批，数据的及时性，流程化治理的透明。
U鱼渔业治理平台具有诸多上风：1、及时水质数据监测，实时发明异常警情。2、记载日常出产数据，科学豢养，不挥霍。3、体系装备增氧机启/停，削减电耗，下降养殖本钱。4、及时监控出产情况实况，削减专人现场巡视，年夜年夜下降人工用度。
U鱼的理念是让养殖户养得舒心、让花费者吃得安心、让市场卖得安心。经由过程养殖环节的数据治理，实现各个环节的数据之间的交互及互通，对全部养殖进程的治理及决议计划起到要害性感化，终极实现数据化养殖、数据化治理、数据化决议计划。
广东海洋年夜学传授孙成波《以氮转化为焦点的对虾养殖体系把持理论和技巧》
2018年，我国对虾养殖产量120万吨，南美白对虾约占总产量的80%以上。今朝，白对虾养殖仍存在种苗市场凌乱、病害迫害严重、技巧办事混淆等诸多题目。迩来，人们过于寻求良种，但良种更需良法。
在水质治理方面，应重点存眷以氮转化为焦点的微生态体系重建，同时做好养殖容量评估。有机氮可经由过程如下方法移除：1、物理移除，即捞除、吸排污。2、生物移除，即应用植食性、杂食性鱼类移除或肉食性鱼类摄食病逝世虾方法移除。3、生物絮团（菌、藻）方法移除。无机氮则可经由过程虾-稻、蟹-稻、鱼-稻等水池生态种养模式生物接收。可经由过程虾蜕壳后的头胸甲色彩及被“吃失落”的速度，来评价养虾池氮的转化效力。一般来说，头胸甲色彩发黄，很快就“被吃失落”的虾池氮的转化效力很是高，产量一般也高。
近两年，白对虾蓝表现象较多。但蓝体不是白对虾的专利，日本囊对虾和斑节对虾同样也有蓝体虾。研讨发明，与展沙养殖日本囊对虾比拟，不展沙养殖日本囊对虾浮现蓝色，虾青卵白高表达可能是日本囊对虾体色变蓝的直接原因，同时不展沙养殖日本囊对虾其代谢、免疫等相干心理运动被克制，发展速度下降。
浙江恒兴饲料有限公司营销司理汪开华解读优惠政策
浙江恒兴饲料有限公司技巧办事司理戴勇主持论坛
最后，浙江恒兴饲料有限公司营销司理汪开华为大师解读饲料、动保、种苗、U鱼联动优惠政策。论坛由浙江恒兴饲料有限公司技巧办事司理戴勇主持。
广东恒兴饲料实业股份有限公司作为我国水产财产链成长最完美的企业之一，死力打造从塘口到餐桌的可追溯食物，致力于为花费者供给平安、养分、甘旨、健康的食物。优质的虾苗，加上养分的饲料，科学的养殖方式，再以年夜数据作为监测，如许养出来的虾才加倍平安靠得住。此次论坛，恒兴联袂多家企业，从以上各环节，为养殖户健康养虾供给了更多的选择，为实现水产物平安可控注进了更多的气力。恒兴来了，健康养虾还会远吗？
恒兴养殖户案例（部门）
现场花絮
