非常时期,不要出门,家里要备好这些食物,安心宅家里
这段时间人们都宅家里不出门了,最多就是坐在门口晒晒太阳,人多的地方都不敢去。酒店、餐厅、商场等等,基本上都看不到人影,很多酒店都因此把食材打折出售。年前家里去买了两只螃蟹,就花了200多块钱,现在100块钱可以买3只螃蟹。非常时期,尽量不出门,家里要备好这些食物,安心宅家里。有了这些食物,也就不用怕饿肚子了,不管什么情况,在家里不出门都可以过个十天半个月。
一、大米、面粉、面条等
主食肯定是不能少的,大米、面粉、面条这些都是基础的主食,肯定需要多备一些。南方人吃大米,就要在家中多备一些大米,北方人吃面食,那就多备点面粉。面条也少不了,偶尔吃不下饭,下个面条简单省事。
肉类的食材容易保存,多备一些放冰箱冷冻柜,提前拿一些出来解冻,够当天吃得就行了。比如猪肉、鸡肉、牛肉这些,比较常见,那就多买一些,买过来的肉先切成小块,分袋装好,放在冰箱里冷冻即可。
三、鱼、虾等
这些水产品也少不了,而且鱼虾也可以放在冰箱保存,虽然不如新鲜的好吃,但是在这个关键时候,买点放冰箱,总比天天吃猪肉好。鱼肉营养丰富,这段时间我们还要保证营养,保证身体抵抗力强。
四、土豆、番薯、白萝卜等
这些蔬菜都是容易保存的,所以一定要多买点,就比如土豆,放在干燥的纸箱子里,不要晒到阳光,放着大半个月都不会变质发芽。如果有什么情况,正好你家里买了许多的土豆,那也可以应急,比如土豆可以当成主食,营养比其他谷物和蔬菜都高。
五、油、盐、酱、醋等
食材都有了,调料肯定也少不了,最基础的调料我们要多买点,就比如油盐酱醋这些。做菜少了这些调料那还怎么吃,所以一定要多买点,以防万一,做好准备,这样就不用出门了。