正月初七,潮汕地区素有吃“七样羹”的习俗,寓意吉祥,又可调节肠胃。为防控疫情,今天上市场买菜,准备烹制“七样羹”的市民,基本都戴上了口罩。而目前市场供应充足、价格稳定。
上午,市区新大华市场的菜贩们都忙着帮顾客挑选、搭配“七样菜”,其中,以大蒜、春菜、厚合、芹菜等寓意美好的蔬菜为主。
今天就是来买七样羹,要选到合适才买。——市民
七样羹,今天生意不错,从昨天就开始准备,货源充足吗?充足,有十多种菜。——商贩
大年初七吃“七样羹”的传统习俗,缘起于潮汕先民对春天、对大自然的赞美和感恩。现在,随着生活水平的提高,过年大鱼大肉较多,到了初七吃“七样羹”,可调节饮食。
我们潮汕人的习俗,七样羹就是说吃了以后会变年轻。——市民
而为了防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情,我省公共场所已实施佩戴口罩的控制措施,到公共场所不戴口罩的,将被处罚。记者在市场发现,绝大部分的市民都严格佩戴口罩,用实际行动践行“口罩文明”。
口罩每天都有戴,手也有经常洗。——商贩
就是要戴口罩,要洗手,这些卫生环节都是要做的。——市民
在全力防控疫情的同时,相关部门加大农贸物资供应保障,确保群众正常生活秩序不受影响。目前,市场内新鲜蔬菜应有尽有,海鲜水产、家禽肉类种类丰富,价格稳定。另外,根据汕头农副产品批发中心市场的信息,目前,我市瓜菜货源供应充足,每日的批发量1100多吨,价格稳定。而从本月26日至29日,市华达隆屠宰厂生猪上市1600多头,批发价格稳中略降。