2020年1月份宁夏重要海产物形势
一、价钱形势
2020年1月份,宁夏重要淡海产物价钱并没有由于“元旦”和“春节”而上涨,反而小幅下跌。据对宁夏海吉星农产物国际物流有限公司海产物批发价钱监测,鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳙鱼5个重点监测品种均匀价钱为10.39元/公斤,环比跌2.3%,同比降落2.8%。此中:
鲤鱼每公斤9.8元,环比涨0.4%,同比降落6.7%;草鱼每公斤10.65元,环比跌8.7%,同比降落3.5%;鲫鱼每公斤13.2元,环比涨6.5%,同比增加11.5%;鲢鱼每公斤6.21元,环比涨3.3%,同比上涨9.0%;鳙鱼每公斤12.60元,环比跌2.0%,同比降落0.5%。
产地海产物重要为鲤鱼和草鱼,塘口均价为11.5元/公斤。
二、买卖情形
1月份,宁夏淡海产物、海产物买卖量均降落。
全区大批淡海产物市场买卖量约为2500吨,整体买卖量较往年同期降落。此中宁夏海吉星买卖量1689吨,5个品种市场买卖量占比依次为鲤鱼58%、草鱼28%、鲫鱼8%、鲢鱼4%、鳙鱼2%,分辨较上月增加13%、0%、-5%、-7%、0%。
“高级”海产物发卖量降落显明。为防控疫情,宁夏各地年夜中型酒店餐厅基础全体歇业,虾蟹带鱼等高级海产物供货商大批退订鼠年春节“年货”。仅宁夏温州商城卜氏海鲜店一家退单跨越10吨,退货金额近百万元。
产地海产物与往年持平。受季候身分(冬季结冰,冰下捕捞不便利)影响和区外海产物(价钱比宁夏当地海产物低约0.5元/公斤)冲击,1月份,宁夏产地海产物发卖量不足500吨,与往年持平。
三、价钱变更剖析及猜测
1月份鱼价下跌重要是受新型冠状病毒沾染的肺炎疫情影响。固然新型冠状病毒并非起源于海产物,但因为沾染者首发明于武汉华南海鲜批发市场,良多处所卫生及市场治理部分闻“海鲜”色变,“一刀切”叫停海产物及活禽发卖,导致海产物积存(年末仅宁夏海吉星市场积存127.5吨)。鲜活海产物不克不及持久积存,为了下降丧失,大都商贩只好压价发卖。
受外埠“封城”“封村”、产地“封冰”影响,外埠海产物进宁量削减,宁夏产地海产物也因捕捞不易出塘量不高,估计2月份海产物市场供应量减小,加之酒店餐厅陆续恢复营业,海产物需求量增添,估计2月份宁夏海产物价钱会较年夜幅度上涨。
四、保海产物稳固供应办法
一是增强海产物市场监视,制止哄抬鱼价,确保海产物价钱稳固。二是增强海产物质量平安监管,确保进进市场的海产物质量平安;三是督促养殖者增强养殖鱼类越冬治理,削减越冬逝世亡。(起源:宁夏农业农村厅渔业渔政治理局 转自中国海产)