2020年1月份宁夏重要水产物形势
一、价钱形势
2020年1月份，宁夏重要淡水产物价钱并没有由于“元旦”和“春节”而上涨，反而小幅下跌。据对宁夏海吉星农产物国际物流有限公司水产物批发价钱监测，鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳙鱼5个重点监测品种均匀价钱为10.39元/公斤，环比跌2.3%，同比降落2.8%。此中：
鲤鱼每公斤9.8元，环比涨0.4%，同比降落6.7%；草鱼每公斤10.65元，环比跌8.7%，同比降落3.5%；鲫鱼每公斤13.2元，环比涨6.5%，同比增加11.5%；鲢鱼每公斤6.21元，环比涨3.3%，同比上涨9.0%；鳙鱼每公斤12.60元，环比跌2.0%，同比降落0.5%。
产地水产物重要为鲤鱼和草鱼，塘口均价为11.5元/公斤。
二、买卖情形
1月份，宁夏淡水产物、海产物买卖量均降落。
全区大批淡水产物市场买卖量约为2500吨，整体买卖量较往年同期降落。此中宁夏海吉星买卖量1689吨，5个品种市场买卖量占比依次为鲤鱼58%、草鱼28%、鲫鱼8%、鲢鱼4%、鳙鱼2%，分辨较上月增加13%、0%、-5%、-7%、0%。
“高级”水产物发卖量降落显明。为防控疫情，宁夏各地年夜中型酒店餐厅基础全体歇业，虾蟹带鱼等高级水产物供货商大批退订鼠年春节“年货”。仅宁夏温州商城卜氏海鲜店一家退单跨越10吨，退货金额近百万元。
产地水产物与往年持平。受季候身分（冬季结冰，冰下捕捞不便利）影响和区外水产物（价钱比宁夏当地水产物低约0.5元/公斤）冲击，1月份，宁夏产地水产物发卖量不足500吨，与往年持平。
三、价钱变更剖析及猜测
1月份鱼价下跌重要是受新型冠状病毒沾染的肺炎疫情影响。固然新型冠状病毒并非起源于水产物，但因为沾染者首发明于武汉华南海鲜批发市场，良多处所卫生及市场治理部分闻“海鲜”色变，“一刀切”叫停水产物及活禽发卖，导致水产物积存（年末仅宁夏海吉星市场积存127.5吨）。鲜活水产物不克不及持久积存，为了下降丧失，大都商贩只好压价发卖。
受外埠“封城”“封村”、产地“封冰”影响，外埠水产物进宁量削减，宁夏产地水产物也因捕捞不易出塘量不高，估计2月份水产物市场供应量减小，加之酒店餐厅陆续恢复营业，水产物需求量增添，估计2月份宁夏水产物价钱会较年夜幅度上涨。
四、保水产物稳固供应办法
一是增强水产物市场监视，制止哄抬鱼价，确保水产物价钱稳固。二是增强水产物质量平安监管，确保进进市场的水产物质量平安；三是督促养殖者增强养殖鱼类越冬治理，削减越冬逝世亡。（起源：宁夏农业农村厅渔业渔政治理局 转自中国水产）
