2月5日，北京市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作新闻发布会上透露，对举报违规开展群体性聚餐或者非法经营野生动物的行为，要迅速核查，依法从严从重从快查处，做到发现一起，查处一起。
北京市畅通12345投诉举报渠道，及时受理、快速处置违反上述规定的投诉举报信息，对举报违规开展群体性聚餐或者非法经营野生动物的行为，要迅速核查，依法从严从重从快查处，做到发现一起，查处一起。
同时，北京市市场监管局与市卫健委、市商务局近日联合印发了《关于进一步加强疫情防控期间群体性聚餐管控的通知》。
一、群体性聚餐管控要求
《通知》明确要求：禁止餐饮服务经营者和个人组织和承办各类群体性聚餐活动，对于前期已经订餐的，餐饮服务经营者应尽快与订餐单位或个人取得联系，立即取消聚餐活动或延期举办。农村集体聚餐承办者在疫情防控阶段不得承办包括节日宴席、生日宴席、升学宴席等任何形式的农村群体性聚餐活动。
二、切实强化风险防控
广大消费者、餐饮服务经营者、各餐饮协会和相关部门要清醒认识当前疫情防控工作的严峻性和群体性聚餐可能造成肺炎疫情扩散的危害性。相关单位要将通知要求贯彻到辖区内所有餐饮服务经营者、街道办事处以及居民委员会、村民委员会，通过广泛宣传，最大程度减少餐饮环节群体聚餐数量，严防疫情通过餐桌扩散。
三、切实履行规范操作
全市餐饮服务经营者是餐饮环节疫情防控工作的第一责任人，要按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，严格履行五项规范操作。一是不得在经营场所内圈养、宰杀和加工活的禽畜类动物；二是不得在门店及第三方餐饮平台上加工、销售野生动物及其制品；三是严格落实从业人员健康体检及每日晨检制度，一旦发现发热、咳嗽、腹泻、手外伤等症状，要立即调离工作工位，必要的隔离治疗并上报属地疾病控制部门；四是保证操作区域环境卫生干净整洁，动物性原料、植物性原料、水产原料以及生品、半成品、成品要分开操作或贮存，避免交叉污染；五是餐饮具和工用具要按照相关规范要求进行清洗消毒。使用化学消毒的，要保证消毒流程和消毒液浓度配比正确；使用物理消毒的，要保证消毒设备作用时间和消毒温度达到要求。
四、切实加大查处力度
畅通12345投诉举报渠道，及时受理、快速处置违反上述规定的投诉举报信息，对举报违规开展群体性聚餐或者非法经营野生动物的行为，要迅速核查，依法从严从重从快查处，做到发现一起，查处一起。对于在餐饮环节监督检查中发现的有关新型冠状病毒感染的肺炎确诊患者、疑似患者以及密切接触者线索，要第一时间通知辖区卫生健康部门，及时控制疫情蔓延。
聚集性疫情典型案例
案例一：聚会引起的聚集性疫情
患者胡某，无湖北（武汉）旅居史，自述1月17日晚上参加了海曙区一美容养生会所老板组织的聚餐，聚餐中有武汉人参与；1月19日上午10点，胡某乘坐大巴车从海曙区往返我市一寺院参加一旅行社组织的祈福活动，当天自感畏寒、发热，未及时就诊。其丈夫、女儿均于1月22日发病，1月26日确诊为新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例。1月27日胡某本人也被确诊为新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例。19日当日同车一起参加祈福活动的人员中有14人先后发病并确诊。截止2月2日24时，参加该次祈福活动的人员和部分病例的密切接触者中，已有25人确诊为新型冠状病毒感染的肺炎。
案例二：会议引起的聚集性疫情
1月22日，宁波市鄞州区报告了一起新型冠状病毒感染的肺炎疑似聚集性疫情，3例病例为同一公司员工，1例阳性检测者为发病员工家属。首发病例陈某，于1月12-14日在杭州参加一个企业会议，参会代表中有武汉人参加，陈某于1月17日发病，1月22日确诊为新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例。同公司一起参加会议的王某某于1月19日发病，1月22日确诊。陈某某的同事柴某某于1月17日晚与陈某某聚餐，1月21日发病，1月24日确诊。王某某的丈夫于1月31日实验室检测阳性，为无症状感染者。该杭州会议共有30人参会，省内共计有11人被确诊为新型冠状病毒感染的肺炎。
案例三：家庭聚集性疫情
1月30日，宁海报告一起新型冠状病毒感染的肺炎家庭聚集性疫情，4例病例为一家人，先后在1月30日、1月31日诊断为新型冠状病毒感染的肺炎。上述4人和新疆来的朋友刘某在1月18日共同聚餐，刘某来宁波前在新疆接待过武汉客人，1月17日就已经出现了症状，1月28日在深圳被确诊为新型冠状病毒感染的肺炎。
