这
里,是中国最南端的一座沿海城市。
这里有个村庄主要收入都是靠养殖螃蟹,南美虾,鸡尾虾,对虾,沙虾等等各种虾,当然除了这些还有各种海鲜为主。这里的螃蟹主要是青蟹(好像有些地方叫大闸蟹)本地价格低廉,绝对是你意想不到的,但是供应给餐饮行业后,价格都是几倍甚至几十倍的涨价,酒店256元一斤的螃蟹,这里却只有30多一斤,可想而知餐饮利润何其丰厚。
▼如下图这种:
▼卖螃蟹时美女在帮忙洗螃蟹。?
▼下图为清煮做法
▼螃蟹煮粥
▼下图是南美白虾,育苗时虾苗犹如发丝一般小,数量要几十万一次放养,一次性收成。下图此虾为死虾,5毛钱一斤,可做虾干,可配菜用。
▼下图为现抓的罗非鱼,与福寿鱼不同之处是其尾巴为红色,此鱼为咸水鱼,肉质结实鲜美,营养丰富,可清蒸,水煮加榨菜,油炸,油煎等,此时正值全国禁海,可解“燃眉之急”。
▼下图有人知道什么鱼吗?