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大数据看元宵节消费:汤圆原料成交额增3倍,众多消费者自己做汤圆过节

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-02-07 20:19:10    来源:海水产新闻    作者:海产品    浏览次数:788
导读

封面新闻记者 张越熙 崔江2020年元宵节将至,尽管这个节日处于全民抗疫关键时期,但丝毫没有影响人们过节的热情。京东平台消费数据显示,今年黑芝麻仍是最受欢迎的汤圆口味,其次是花生馅和豆沙馅。和以往不同

封面新闻记者 张越熙 崔江

2020年元宵节将至,尽管这个节日处于全民抗疫关键时期,但丝毫没有影响人们过节的热情。京东平台消费数据显示,今年黑芝麻仍是最受欢迎的汤圆口味,其次是花生馅和豆沙馅。和以往不同,今年汤圆原料成交额增3倍,越来越多的消费者选择自己在家做汤圆过节。

黑芝麻仍旧是大部分消费者心头爱

咸蛋黄流沙汤圆下单量最高

受疫情影响,今年线上汤圆的下单销量增长非常明显。从腊月二十四-正月十三(同比去年春节同期),经典口味中,黑芝麻汤圆线上下单销量是去年同期的2.3倍,花生、豆沙馅汤圆线上下单销量超过去年同期的2倍。大数据看元宵节消费:汤圆原料成交额增3倍,众多消费者自己做汤圆过节

咸味汤圆中,添加了咸蛋黄的流沙汤圆下单销量最高,超过了去年同期的3.9倍;其次是五仁馅元宵,下单销量超过去年同期的2.2倍;鲜肉馅汤圆下单销量略有下降。

此外,以水果鲜花为主的新式汤圆今年的涨势也很高。最受欢迎的是玫瑰、榴莲、草莓和巧克力汤圆,下单销量超过去年同期的2.4倍、2.9倍、4倍和3.8倍。

“宅在家”让更多人选择自己做汤圆

相关馅料线上成交额超去年3.3倍

从地域特点来看,湖北、河南、山东、广东、陕西购买甜汤圆的占比比其他省份更高。海南、福建、北京、上海、江苏购买咸汤圆的占比比其他省份更高。北方地区,北京、河北、吉林、辽宁、黑江购买元宵的占比比其他省份更高。

除了买汤圆,今年还有很多消费者选择自己在家做汤圆。糯米粉、白糖、各种馅料的线上成交额超过去年的3.3倍,下单销量最高的馅料是红豆馅、黑芝麻馅和玫瑰酱。

大数据还原人们的“宅生活”

民生类商品销量增长较快

除了吃汤圆,人们“宅”在家里的生活也十分丰富。春节时期也是每年消费升级表现最明显的时期。咖啡具、茶具的线上成交额同比增长超过11倍,烹饪锅具线上成交额同比增长6.4倍。

除了厨房用具外,米面等必需品的销量也有提升。数据显示,从除夕-初九(同比去年春节同期)全站包括米面粮油及乳制品等在内的民生类商品成交额增长154%。其中,作为主要生活必须品的米、面成交额分别增长5.4倍、4.7倍,另外方便食品成交金额增长3.5倍,饮用水增长1.54倍,食用油增长1.43倍、乳制品、海鲜水产增长都在1倍左右。

“宅”生活少不了娱乐和“充电”。元宵节前,棋牌麻将类商品成交额同比增长了110%,游戏设备成交额增长超过90%。图书类商品中,国学古籍类图书增长最高,增速超过了90%,其次是中小学教辅,成交额增长了80%。

 
关键词: 大数据
(文/海产品)
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