可以说，2019年傍边的良多节日的利好都未能拉动低迷的石斑鱼价，现在间隔2020年的春节已经不到10天，价钱比来再度滑落。对于春节，良多人都表现很难再有显明上涨，近期大批集中出鱼，市场拥堵，鱼价届时有可能不涨反跌。
1月中旬，湛江地域统货1~2斤规格的石斑鱼价钱26元/斤摆布，2~3斤规格22元/斤，3~4斤规格19元/斤。就在前几天，规格鱼曾最高涨至27.5元/斤，后又回落1元/斤摆布的幅度。
同样，海南地域的石斑鱼价钱也从1月中上旬的26.5元/斤摆布，下跌到当前的24.5~25元/斤，跌幅同样跨越1元/斤。
鱼价低迷，还有另一个身分，是来自于台湾鱼的冲击。据悉，台湾鱼的价钱更廉价(卖到国内的规格鱼价钱24元/斤，比国内鱼低1~2元/斤)，价钱的上风，使得国内鱼处于被动的局势。加之国内鱼量年夜、外部花费情况变更，综合影响下国内石斑鱼价持久难以上扬。
粤西：还有200万斤年夜鱼仍难销，
年夜多散户转养其他品种
现阶段，海南和粤西地域都有大批的新鱼上市，而福建地域已经基础无存塘，全国的石斑供给重要靠国内粤琼主产区以及台湾地域。但因为国内石斑的大批出鱼，以及台湾鱼的冲击，整体价钱依然未能到达养殖户预期。
粤西地域，当前统货存量大要100万~200万斤，据本地鱼中流露，邻近春节，天天的畅通量在5万~6万斤。对于新鱼而言，假如包管到必定的成活率，仍是有必定的利润空间，不至于空费一年的辛劳。
新鱼爽市，比拟之下年夜鱼依然难销，价低且鱼中不肯收。据悉，粤西地域4斤以上的年夜鱼至少还有200万斤，就连春节的价钱都涨不上来，其他时光养殖户更是难以出手。
连续一年的低迷行情，让不少养殖户心有余悸。据流露，2020年湛江地域将有部门石斑转养其他品种，逃离石斑行业，足以看出养殖户已经掉往信念。
“本年(2019年)良多散户都不敢养了，一部门转养对虾或者篮子鱼。碰上这么低的行情，来岁(2020年)就更少人持续养石斑鱼了。”本地一鱼中先容。
海南：鱼中抓鱼更“抉剔”，
投进年夜、获利小，
养殖户积极性受挫
海南地域，现阶段多为9两摆布及1~2斤的规格鱼，同样，年夜鱼仍然愁卖。据先容，在12月曾有人以13元/斤的低价出手了4~8斤的年夜鱼，折下来算，每斤还要亏2~3元。这也是今朝年夜鱼的逆境，养殖户进退维谷。
因为新鱼上市热忱足且量年夜，鱼中开端变得“抉剔”。据先容，因为年夜陆新鱼供给充分，相对而言海南的供给量受到必定的挤压，再加上整体花费量有所降落，是以海南的收鱼量较往年削减。“往年鱼中是不挑鱼的，8~9两规格就可以起抓;此刻要挑更年夜的规格，均匀要1.2斤以上，门槛有所进步。”
新鱼的利润今朝在5~6元/斤摆布，得益于2019年5月后的鱼苗成活率回热，整体在60%~70%，此外还要看养殖户在进程中的治理，真正做到80%以上成活率的养殖户仍然是凤毛麟角。
“即使一个塘赚五六万元，可是响应投进已经二十多万，所以对于养殖户来说，本年养石斑投进年夜、风险年夜、利润低。有些水池放几批苗，不克不及包管每批苗都高成活，所以也不免被抹失落一些利润，所以五六万的利润并不克不及使得养殖户满足。”海南一业者先容。
同样，海南地域也有部门石斑养殖户盘算停养和转养，这就意味着，2020年海南石斑鱼养殖范围进一步降落。再加上粤西地域的同步降落，届时全部市场的石斑鱼量显明削减，这对于鱼价来说，是个利好的新闻。
