为贯彻落实党中心国务院关于应对新冠肺炎疫情防控工作的系列安排和农业农村部党组有关请求，切实领导做好海产养殖出产，强化“菜篮子”产物出产保供，2月11日，农业农村部印发了《春季海产养殖技巧操纵指南》，领导各地春季海产养殖出产。同时就做好当前海产养殖技巧领导办事工作提出三点请求。
一是高度器重春季海产养殖出产。捉住海产养殖亲本培养和苗种滋生的要害时代，积极领导恢回生产，推广绿色健康养殖模式，为稳固全年渔业出产打下坚实基本。
二是出力推进技巧落地生效。各地要组织海产科研和技巧推广气力，实时应用信息化手腕增强宣扬，买通技巧办事最后一公里，确保技巧领导落地生效。依据本地的主养品种、天气前提等情形，随机应变开展技巧办事。
三是增强技巧动态跟踪办事。经由过程信息化等现代技巧手腕，增强对养殖出产的动态跟踪办事，实时做好天气变更情形下水质调控、饲料投喂和疫病防控等方面的技巧领导，尽量削减因疫病导致的出产丧失，全力稳固出产，保障海产物稳固供给。
春季海产养殖技巧操纵指南
近期，新冠肺炎疫情对海产养殖和市场供给带来必定影响。同时，春季气温开端逐渐升高，日夜温差年夜，气象变更频仍，是海产动物防病促长，进步成活率和品德的要害时代。为增强海产养殖治理，确保疫情时代各地海产养殖稳固和市场供给充分，由农业农村部渔业渔政治理局组织和谐全国海产技巧推广总站，国度大批淡水鱼、虾蟹、贝类、特点淡水鱼、海水鱼、藻类等6个渔业财产技巧系统和农业农村部海产养殖病害防治专家委员会有关专家，配合编写了本指南，供各地在开展春季海产养殖时参考应用。
一、种苗出产
（一）做好亲本培养
春季是海产苗种需求量最年夜的季候，为知足春季有足够的优质种苗用于养殖出产，尤其是保障种苗的质量，近期须要进一步强化优质亲本的选择和培养，重要是亲本的养分强化工作。
1.鱼类亲本培养：滋生群体因生殖腺发育的须要，对一些养分素的需求会分歧，应当依据分歧品种的亲本养分需求，投喂响应的饲料，恰当增添维生素E、维生素C。特殊要预防亲本饲料霉变，开封的饲料要实时用完，未用完的要密封保留。情况调控方面须要留意水温、水质和水位。海水亲本饵料尽量选择优质干性共同饲料，同时搭配正规饲料添加剂等加强亲鱼体质，削减对冰鲜饵料等外源输进投进品的依靠。
2.虾蟹亲本培养：虾蟹须要进一步增强优质亲本的选择和养分强化，同时要增强饵料生物弧菌等病原的检测；保障亲本培养水体温度；为防治外源病原输进，要做好养殖用水过滤、消毒等办法；保留在水池的虾蟹亲本须要增强水质检测，实时采用水质调控办法。
3.贝类亲本培养：双壳贝类亲本饵料以鲜活单胞藻类为主，搭配代用饵料；腹足类养殖贝类重要是鲍类，在亲鲍促熟培养时代，以新颖饵料为宜，饵料应新颖，投喂前需清洗清洁，包管亲本养分充分平衡，把持亲本同步发育。
（二）做好苗种滋生
苗种的滋生是保障春季出产的重点，春季是年夜大都海产物种的滋生季候，实时把握季候变更，公道部署出产很是主要。
1.鱼苗滋生：依据春季水温等情况前提变更情形，制订精准的海水鱼亲本“水温 光照 养分”综合促熟办法，制订精准的淡水鱼亲本“水温 流水 养分”综合促熟办法，引诱亲鱼性腺发育成熟天然产卵或应用激素引诱产卵。滋生季候要留意温度变更，春季常见时冷时热，轻易鱼卵冻逝世或产生水霉疾病，要留意保温，或者依据气象预告，开展鱼苗繁育。此外，鱼苗孵化时用水要颠末70-80目标尼龙筛绢过滤。
2.虾蟹苗滋生：做好生物藻类、轮虫等虾蟹苗种饵料的保种工作，采用养殖用外源水年夜型生物隔离、一级消毒沉淀、二级消毒沉淀、三级紫外消毒、四级蓄水等苗种滋生与培养的水质保障办法，包管应用净化水。天天至少2次（凌晨和薄暮）检测水体的消融氧、pH、氨氮、亚硝氮、硫化物等指标，实时调控水质。
3.贝苗滋生：牝牡同体的扇贝（如海湾扇贝）亲贝排放精卵之后要实时洗卵，一方面避免多精进卵，下降受精率，另一方面，防止***过多污染水质。牡蛎等采用剖解受精的贝类，要留意区分牝牡个别，挤卵时留意消除内脏团，可采取多级滤网过滤。
（三）做好苗种、鱼种培养
1.实时计划苗种出产打算：依照苗种需求订单制订出产打算，不要盲目扩展或缩减苗种出产数目，保障养殖出产苗种供应。
2.精心培养：苗种培养进程中，制订合适的培养密度、精准的饵料投喂策略，同时加年夜换水量，同时可添加微生态制剂调控水情况，增进苗种健康发展，进步苗种成活率。
3.严厉防控疫病产生：做好育苗场工作职员的平安检测工作，进出车间需消毒，不将病原带进育苗体系。
二、养殖出产
（一）做好水质调控
“水”指的是养鱼的水池情况前提，包含水源、水质，水池面积、水深、土质、四周情况等，必需合适鱼类正常生涯和发展的请求，到达健康养殖。在开春季候，外界情况相对不稳固，气象变更频仍，日夜温差年夜，水温变更较年夜，这个时辰水质调控很是要害。
1.实时调水：跟着气象渐热，温度回升，要不竭加水，进步水位。长江中游地域高密度屯鱼水池特殊要坚持好水位。春季海带、裙带菜等藻类正处于快速发展期，跟着长度和宽度的不竭增添，个别之间彼此遮光和阻流现象越来越严重，是以必需实时调剂水层。工场化养殖春季升温期留意把持养殖池升温速度，检讨源水一级或多级沙滤处置后果。海水网箱春季养殖应对海域水质情况进行取样查询拜访，以决议是否持续在原海域进行养殖出产或依据查询拜访成果调剂网箱结构、断定养殖密度等。
2.实时增氧：南边地域须要较早架设增氧机。长江中下流地域，特殊是高密度屯鱼水池，当令增氧尤其主要。北方地域高产水池也应提早到四月份架设增氧机。
3.实时施肥：有机肥料必需充足发酵和消毒。做到少施、匀施、勤施。好天上午施肥好，不在阴天、雨天施肥。
（二）做好种苗放养
放养种苗请求数目充分、规格巨细适合、体质硬朗、无病无伤，且是合适养殖请求的精良种苗，这是春节出产的要害地点。
1.当令放种：工场化、水池、网箱养殖前提下，应依据分歧鱼种的生物学和情况顺应特征，在水温合适时进行苗种放养。对虾病害产生与天气变更关系亲密，室外水池养殖投苗时光南边应在4月今后，北方应在5月今后。
2.选择良种：选择健康活跃的优质苗种放养。深水抗风波网箱和北方水池养殖尽量选择年夜规格苗种。南边水池放养苗种时，特殊留意塘内生物饵料的培育，留意有机肥的用量，避免挥霍。
3.把持密度：分歧养殖体系放苗密度要把持，避免产生因密度激发的勒迫性疾病。分歧品种苗种投放密度分歧，但总的原则是尽量下降养殖密度，工场化养殖南美白对虾每平方米不跨越700尾，传统土池养殖密度不跨越3万尾/亩。双壳贝类附着后的贝苗移至水池或海区进行种间培养，留意保苗袋的孔径选择及放养密度。鲍苗放养密度为40-50粒/笼。
（三）做好饲料投喂
选择优质的人工共同饲料，实时察看鱼虾蟹摄食情形，依据天气前提、水质、鱼虾蟹养殖阶段及健康状态实时调剂天天饲料投喂量，低温期和高温期不宜投喂过多的饲料防止水质产生变更，实时检测池底水质指标。
1.正常情形：年夜部门地域的大批鱼类因为越冬时代没有投喂，养殖鱼类的体质较差。越冬后尽早启动投喂，温度适合时可逐渐增添投喂量。越冬后的初期，因为鱼类体质较弱，可恰当应用一些优质饲料，如鱼粉、鱼油含量稍高一点，可恰当进步投喂频率。特点鱼类鳜等肉食性鱼类初期投喂鲮鱼苗、团头鲂鱼苗作为启齿饵料鱼，要留意饵料鱼的消毒。海水鱼类工场化养殖尽量选择人工共同饲料。
2.应急情形：因为新冠肺炎疫情影响，近期良多养殖企业缺少海产饲料，可能会造成投喂受限或者水活泼物饥饿。应急情形下，可以应用一些饲料原料，如鱼粉、饼粕类等，可应用小型饲料机或者绞肉机做恰当加工后直接投喂，避免因缺少养分对鱼体健康造成影响。疫情后，应尽快解救，经由过程应用高品德饲料进步鱼类发展速度。在春季天气急剧变更导致应激时，可适度下降20%-50%投喂量。
三、水活泼物疫病防控
（一）分歧出产阶段采用针对性办法
1.育苗时代办法
在海产育苗进程中要做好相干消毒工作。一是应用含碘、氯消毒剂或臭氧处置，对鱼类受精卵进行消毒。二是对养殖器材等进行消毒。三是对养殖水体进行消毒，防止外源病原生物进进出产区。采用养殖用外源水年夜型生物隔离、一级消毒沉淀、二级消毒沉淀、紫外消毒、往除有机物、蓄水等办法净化养殖用水，保障亲本和种苗养殖用水不携带病原和削减有机物，对进进出产区之前的蓄水进行病原和水质检测，含病原生物、水质不达标的蓄水不克不及进进出产区。
2.养殖时代办法
一是增添溶氧。底层水体上翻会发生氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物资，应增添增氧机开启频次，避免因水质恶化引起的缺氧题目。二是下降密度。当令经由过程分塘转移成鱼、增添商品鱼加工量或采取冷冻保鲜等办法，削减成鱼存塘量，下降水池养殖密度。操纵进程中应留意避免鱼体受伤或引起应激反映。三是公道投喂。对于养殖密度较高的成鱼，恰当削减饵料的投喂，在饲猜中添加适量增添免疫力的正规添加剂。
（二）科学公道用药
一是公道应用外用药物。留意药物实用对象、用量和配伍禁忌。例如：生石灰为碱性药物，不宜与含氯药物、含碘药物、硫酸铜和敌百虫同用，虾蟹、鳜鱼养殖塘禁用敌百虫，年夜口黑鲈、乌鳢和年夜口鲶养殖塘慎用敌百虫。二是严禁抗生素滥用。避免盲目增添药物应用量，不得以预防为目标全池泼洒抗生素。三是严禁应用禁药和三无产物。不应用农业农村部通知布告第250号中制止应用的药品及其他化合物以及农业部通知布告第2292号中结束应用的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种药品。不盲目听信某种药物后果，不应用假、劣兽药、人用药品以及所谓“非药品”“动保产物”等国度未同意药品（无兽药产物同意文号）。
（三）增强主要种类疫病防控
1.鱼类
春季应存眷水霉病、烂身烂鳃和白皮等细菌病，寄生类纤毛虫病等。具体防控技巧如下。
水霉病由真菌引起，往往在病灶部位形成肉眼可见的絮状物，常在水温10–20℃暴发，一般沾染受伤后的鱼体。是以，应削减捕捞或转塘等操纵，避免鱼体受伤。气象晴好时对养殖水体进行消毒，同时，采用投喂饲料等加强抗病才能办法。
烂身病、烂鳃病和白皮病等细菌病凡是由假单胞菌、柱状黄杆菌等细菌引起，在病灶部位引起糜烂症状，常在水温15℃摆布时开端发病。为避免疾病产生，可在苗种下塘前应用消毒类药品消毒。
寄生类纤毛虫病多由车轮虫、斜管虫、累枝虫和小瓜虫等纤毛虫寄生而引起，肉眼往往无法直接察看到病原体，常在水温15℃以上开端暴发。车轮虫、斜管虫和累枝虫病多暴发于水质较差的养殖塘，是以养殖户更应依据现实情形进行水质调节等工作，公道调控水体中浮游生物种类与生物量，克制水体中有害物种的大批滋生，增添有益种类的生物量和种群量。疾病暴发时，可应用杀虫药品进行防治。
小瓜虫病（刺激隐核虫病）发病速度快、致逝世率高，早期预防和检测是防控的要害。发明虫体时，可多次应用驱虫药品驱离虫体。已经严重沾染的，要包管水体情况的合适与稳固，以加强养殖鱼类的体质和免疫力，公道应用药物刺激虫体离开鱼体，应用小瓜虫生涯史特点把持其保存、滋生和侵染宿主，从而削减患病鱼的逝世亡，削减丧失。
2.虾蟹类
春季应存眷白斑综合征、虹彩病毒病、沾染性皮下与造血组织坏逝世病、肝肠胞虫病、急性肝胰腺坏逝世病、罗氏沼虾野田村病毒病、克氏原螯虾白斑综合征、拟***青蟹呼肠孤病毒病和中华绒螯蟹螺原体等。具体防控技巧如下。
增强养殖水体状态监测，天天至少检测一次消融氧、氨氮、亚硝氮、pH等水池底部水体理化指标，削减非沾染性疾病的产生。低消融氧、高pH和低pH会造成养殖虾蟹组织毁伤，高氨氮和亚硝氮表现养殖水池生态体系遭到损坏，可能发生大批的前提致病病原，如弧菌等，要经由过程底层增氧、消毒、应用生石灰等办法修复养殖生态。增强养殖水体前提致病微生物的监测，天天至少检测一次，如对虾养殖底层水体弧菌跨越1x103个/ml,须要实时进行处置。对于有害藻类轻易产生的养殖地域和模式，在水池中恰当投放罗非鱼把持蓝藻等有毒藻类的产生。
预防温度变更导致养殖对虾和克氏原螯虾暴发白斑综合征，经由过程投喂维生素C等进步虾抗应激才能，经由过程增添养殖池水深，进步消融氧浓度、调控水质等办法避免水质呈现激烈变更。
四、投进品及养殖制品运输
（一）做好苗种运输
做好苗种运输打算。苗种出产企业尽量与物流企业对接，树立稳固的运输线路，保障苗种运输至养殖企业。增强与各地渔业主管部分、行业协会对接，协同做好苗种保障和运输平安工作。
苗种运输的进程中，非论采取何种运输方式、应用何种交通东西，都必需严厉留意以下事项。一是苗种请求体质硬朗无病无伤；二是苗种在运前要停食锤炼；三是留意调好水温顺水质，苗种在放养前，确颐养殖池（水池、网箱）水体与运输水体水温相差2℃以内，尽量下降苗种勒迫；四是坚持溶氧充分，不添加麻醉剂；五是虾蟹苗种运输进程留意防止彼此挤压。
（二）做好商品鱼运输
积极对接国度和处所层面行业协会，树立鱼类养殖企业与物流运输企业、花费市场的有机连接机制，特殊增强冷链物流的引进，保障商品鱼能实时运输至花费终端。
1.器械消毒：海产物装车中应用的用具（鱼框、鱼网等）、包装资料（塑料筒袋、储运水槽等）、防水衣裤等应用前应清洗清洁，并采取响应浓度消毒剂活动冲刷或浸泡消毒后，再进行应用。
2.运输治理：依据品种分歧设定公道运输温度，在气温升高时恰当下降运输密度。疫情时代可能运输进程更为漫长，应每隔1-2小时检讨鱼体状态一次，确保水体氧气、温度合适，不添加麻醉剂。在运输途中须要换水时，每次的换水量一般不跨越容器装水量的1/2，最多不跨越2/3。新颖采收的紫菜要尽快加工，把持在24小时内加工完成。海带、裙带菜等藻类在运输进程中要尽量坚持低温。
（三）做好饲料等渔需物质运输
做好海产养殖投进品打算和运输部署，多预留出1-2周的应用刻日进行采购。运输前恰当消毒，保障职员平安。做好运输前的沟通工作，在疫情防控期，应事先向主管部分申领通行证。申领通行证时，要填报车辆和驾驶人相干信息，并经地点区县疫情防控工作引导小组办公室审核、公安机关确认后，由行业主管部分发放。
饲料运输时，装车完毕后要顿时盖好篷布，以遮挡骄阳曝晒和防止气象突变。春季雨水较多，运输途中要留意防水、防湿，司勤职员要戴口罩、勤洗手，需要时选用84消毒液对饲料和肥料的外包装、渔业机械、网具和车辆进行喷雾消毒，对特别动保产物外包装选用75%酒精进行擦抹干净消毒。
起源：农业农村部
