Jose Antonio Campasano以为，新冠疫情事后，中国需求将很快恢复，花费者更重视食物平安，利好厄瓜多尔白虾的出口。
作者/ Matilde Mereghetti
编译/ 胡路怡
固然新型冠状病毒对全球海产供给链造成某种水平的凌乱，但疫情终将曩昔，中国花费者将加倍理性地对待食物平安题目，这对于厄瓜多尔白虾财产来说未尝不是一件幸事。
厄瓜多尔水产养殖协会(CNA)主席Jose Antonio Campasano接收UCN采访时表现，虾类行业应当积极对待中国市场，跟着疫情逐渐被把持，入口商开端恢复采购需求，厄瓜多尔白虾“高端”“平安”的上风或加倍突显。
“疫情影响的不仅仅是中国经济，全球也受到了影响，但中国市场的弹性不成低估。本周一，各企业开端复工，我们估计，中国需求很快就能恢复。”Campasano说，阅历了新冠疫情，中国花费者必定晋升对健康、平安食物的熟悉，厄瓜多尔白虾将迎来新的机会。
2019年，厄瓜多尔向中国出口348,046吨虾产物，占厄全国出口总量的三分之二。
“毫无疑问，中国花费者加倍重视食物平安，就厄瓜多尔白虾而言，我们要让中国花费者信任，他们卖到的不仅仅是最好的产物，并且也是最平安、最健康、独一一款可追溯的的纯自然产物。”Campasano说。
2月10日，中国正式停止了春节假期，很多企业开端返工，固然中国入口商已通知供给商暂停发货，但Campasano对不久的未来仍抱有等待。
“我们会做好一切预备，尽心尽力!我们要确保产物100%可追溯，存眷出产链中的每一个细节，回回到花费者最关怀的题目上，让中国人信任我们的产物是市道上最健康的卵白。”Campasano说。
