作者：毛泽俊
2020年的小龙虾养殖业本就处在转型进级的风口浪尖，人们十分困难经由过程技巧进级、模式转型、降本增效找到了盼望和前途，打破了苍茫和胆怯，提振了行业信念，预备从范围速度型转向质量效益型成长，由粗放抢夺型朝着生态轮回友爱型出产。然而，突如其来的病毒疫情再次冲击了这个行业。那么，职员不敢集结，导致出产组织无法睁开、村镇途径封禁，造成出产材料运输不畅、病毒埋伏裸露刻日延伸，只能眼看着任由季候功夫时光窗口严重、县际省际车流把持及人们的发急心理惯性，将使人们在很长一段时代内不敢聚首会餐，花费信念承压，早苗早虾往向何处？需求上不往，价钱对投进产出比效益的冲击多年夜？我们毕竟应当何往何从？若何在遵从防疫抗灾年夜局的条件下抓出产、保供给、促畅通、活轮回，并以此来支撑防疫抗灾，在性命平安与生计活路中找均衡？怎么样根据疫情况势，客不雅剖析各类影响，战胜艰苦，调剂出产，探寻新的思绪和措施？
都说，再残暴的***都比谣言有气力。我们只有认可近况，剖析形势，英勇面临艰苦，才干找到盼望和前途。泥腿子，愿意缭绕上述话题展示本身的一知半解，恳请大师批驳斧正，以克服灾害，共谋成长。
一、疫情防控对养殖出产的影响
疫情防控出于防扩散，止沾染，降病源，控疫情，救病人，挽丧失，恢复正常的技巧路径须要，采用了一级响应。这，无疑是科学准确又无奈的举动，我们也完整拥戴。然而，从养殖出产的角度，势必会对我们造成冲击和影响。这种冲击影响是我们必需***蒙受的价格，但不影响我们进行回纳和剖析。由于，唯有如斯，才干精准进行周全形势评估，作出准确判定，找到妥当之策。它不影响我们支撑防疫抗灾，同时统筹自身的生计活路。
1、职员不敢组织集结。春节时代，工人放假，谁都不知道谁接触了谁。老板不知道工人，工人不明白老板，工友也互不明白。假如冒然组织集结，互相发生了沾染，造成了扩散，捣乱隔离防控年夜局，谁都承担不起义务，小我也得不偿掉。
2、村镇途径封禁，造成门店延迟开业，相干饲料动保产物运输不到塘口。都知道这几上帝如果9件事。①肥水防苔，培养浮游动植物，丰盛幼苗的启齿饵料。②下降水位，充足应用热春杰出的气象、合适的光照和温度促幼苗/小虾运动开食。③机动采用浆料/粉料/小颗粒饲料进行投喂，确保规格梯次公道，整体催长上量。④视情调节水体硬度/碱度，均衡水体碳酸根离子与钙离子离子浓度，确保水生态的持久稳固，保障幼苗/小虾可以或许在密集蜕壳发展期正常蜕壳。别的，育营养区模式的养成区必需还要⑤抓紧进行田间内层围网隔离。⑥实时上水泡塘。⑦结构沉水植物。⑧分批次分刻日清塘。⑨培水养草，预备连接育苗区早苗转塘。
然而，巧妇难为无米之炊。兵戈，也须要***.不成能手无寸铁。路欠亨，货不到，一切枉然。
3、病毒埋伏裸露期延伸，将农业出产季候性窗口进一步紧缩，导致连续串一系列的凌乱性影响。
①底本打算：a，正月初五组织工人进行物资采买，统计检讨出产东西，检验电房电机，预备开伙做饭，投进出产。b，初七，将竹竿/网布/铁丝带到养成区开端田间内层围网隔离工程。c，初十周全上水泡塘。d，正月十三结构水草。e，上水10天后，进行首轮清塘。f，应用年后气温起，水暖和，树长草长，百花盛开，春机盎然的上风，待水草开枝散叶，茎粗叶绿后，进行第二遍清塘。g，培水养草，预备转塘。h，同时育苗区捉住热晴轻风气象，肥水防苔，投食哺苗。此刻***等候疫情好转，恢回生产。
②疫情防控毕竟可以不成以估计？欠好估计，却必需估计。按以下时光节点猜测。a首批确诊病例已隔离。b尾月二十九武汉封城，年三十，29.6万人返乡。此中，部门沾染者回家，其埋伏期按14天年，正月十五，沾染者呈现显明症状，或者病情加重，***隔离病源。c，返村夫员回祖传染亲朋，以返村夫员呈现显明症状开端，亲朋埋伏期为14天，那么，最迟正月二十九日呈现显明症状，被本地当局隔离病源。d，返村夫员，返程途中蒙昧无觉沾染路人。路人回家，绝不知情沾染亲朋，亲朋在各处所当局采用封禁隔离办法（正月初六）前算起，估量全部正月，都要作最务实的心理预备。e，病源全体隔离，察看15天，全部职员/车辆/物资慢慢铺开，估量已到植树节3月12日。f，3月12日起完成①的工作，已近清明（4月3日）。
当时间窗口之小，出产义务之严重，作为一个8年适度范围养殖的年夜户来说，不敢想象。一阵降温，一次连阴雨，基础上只有心碎成粉。
4、对行业影响的推演和判定。任何行业的出产经营运动都要对准市场需求而睁开，市场的变更，决议了出产经营行动的调剂。不然的话，叫盲目。所以，这就决议了我们既要理解垂头吃草，还要学会昂首看路。那么，此次新型冠状病毒疫情对冷链食物加产业有什么影响？对花费市场有什么影响，终极可以获得一个什么纪律来帮助我们来作出判定，进而调剂出产经营行动呢？
①2019年的市场行情映证了小龙虾养殖业颠末持续多年急速扩大，供求关系已经从求过于供酿成了平衡稳固，甚至在上市岑岭，阶段性供过于求的抵触极其尖利。
②因为①的影响，2019年小龙虾价钱全年低迷，打压了盈利空间，造成新成长面积剧幅萎缩。
③源于②的原因，注定了2020年再也不克不及沿用之前那套 靠一边卖小龙虾苗来收割货泉财富，同时经由过程起捕来调节存塘密度，以减轻水池生态压力，博得均衡水池生态的空间，到达稳固小龙虾心理的目标。是以，全部行业都面对着技巧进级和模式转型的紧急实际压力。
④尽管“小龙虾育营养区"模式已经成熟，"虾稻蟹轮养"模式也在实践中取得了冲破。可是因为从业职员技巧程度参差、因循保守惯性思维影响、果断转型信心不足、具体操纵履行时迟疑、调节存塘密度时情感障碍、市场价钱升沉的重复性干扰等等原因，会导致80%的养殖同业将技巧进级，模式转型逗留在张望中，或者做成怪样子。
⑤源于④，决议了2020年持续沿用旧模式稻田养出来的小龙虾规格小，造成库虾成山，年夜规格高品相虾稀缺。
⑥按前述时光猜测，假如3月15日开端转塘至清明前停止，4月20日一5月10日阶段内起捕。固然说这个阶段内，小龙虾的长势最快，病害率最低，翻倍率最高，要害是4月20一5月10日，疫情是否彻底获得把持？人们的发急心理是否消失？酒店会餐能不克不及获得恢复？夜市摊点又能不克不及如常？假如这几项不克不及改不雅，我们风来雨往，泥水一身，熬更守夜，辛辛劳苦养出来的虾，卖给谁？运输畅达吗？价钱怎么样？劳动所得能否解决食足衣热？
依今朝情形来看，若不自欺欺人的话，很难。
⑦按"小龙虾育营养区"模式，要想做到一水两用，一年三产的话。5月10后，要下降水位，让水草趴地沾泥再生，然后再造生态，于5月21日第二轮从自我育苗区转塘到养成区养第二轮，并于6月20一7月5日进行第二轮起捕。完成后，再于7月上旬，移栽水稻，做到中稻晚栽，让水稻扬花→灌浆→结穗 躲过高温，使其既有中稻的产量，又兼具晚稻的品德。那么，题目来了：
a，这个模式有几小我捡得起？不说此外，5月21日虾苗转塘，存活率到达50%，养到起捕停止翻倍率到达2一2.5倍，有几人做的到？
b，当然，做到了上风可能显明。跟着气温的上升，疫情的停止，信念的恢复，夜市的繁华，尽年夜部门稻虾因为④的原因提前停止，供需构造改良，可能效益不错。
c，精美绝伦，又能挣几多？投进产出比怎么样？风险收益概率比怎么样？
d，一般养殖户，怎么办？他们养殖出来的小龙虾规格小得可怜，库虾成山，集中上市，价钱垃圾，疫情影响叠加，上市机会"生不逢时"，风险年夜，收益低，到底还干不干？
二、2020年的小龙虾养殖怎么办？
坦然的认可并接收近况是自力思虑，求真务实的基本。英勇的面临艰苦是沉心静气剖析的动力。不竭的研判推演是开启机遇之窗的必定过程。机动务实，作最坏的预备，向最利益尽力是止损投机的要害。
我就不说什么措施总比艰苦多的废话了，也不管冷夜之后必定是黎明，严冬过了毕竟是春天的鸡汤了。逝世在黎明前，倒在严冬中的不乏其人，可谓白骨累累。仍是进献本身的浅易的判定和建议吧！
回想全部行业形势，真正的挑衅是4点。技巧进级→模式转型→降本增效→疫情影响。那么，我们就从这四点着手。
①对比小龙虾养殖进程中，诸如低温肥水防苔→热春浅水育早苗→四月防止水浑→蒲月防控病害逝世亡→六月养护水草→七月防止小龙虾红壳老苗→八月防控水色过浓，水体富养分化并爆蓝藻等具体技巧要点，看本身的单薄环节毕竟在哪里？然后，虚心进修，重复测验考试，补齐短板，战胜缺点，再才干往测验考试精致化治理，寻求上风，争夺好处。把行业中广泛、集中、尖利、凸起的题目酿成本身的上风和机遇，才干在这个行业里谋得食足衣热，获得持长久远成长。
②对比小龙虾养殖进程中，诸如季候的把握，密度的调控与起捕节拍的把握计划好，尽可能把艰苦想到前面，将预案做充分，才干不迟不疾。
③果断根据自身技巧程度，本身塘口近况，选择本身的模式转型之路。解脱曩昔惯性思维的约束，战胜情感障碍的影响，不竭测验考试，重复凝炼走出本身的特点之路。
④增强理论进修，器重逻辑梳理，将经验对接上理论，梳理成逻辑，把教训看成案例，重复跟胜利的同业进行比对，找出谜底，然后形成本身的心得，使之可以机动应用，融汇贯通。
⑤经由过程理论进步，认知增强，懂得深化，应用自如，实时升华后便可以知道塘口水体各现象与实质之间的依存变更关系，清楚各类产物的成分与感化机理，最后可以在预知预判，实时微调，坚持塘口生态持久稳固的基本上，本身到达也可以“用朴实的食材 简略的佐料，做出可口的饭莱"之后果。降本增效，天然是水到渠成。
⑥尊敬本身的行业，爱护本身的汗青，改变不雅念，建立高质量成长，特点化养殖的信心。
⑦存眷疫情，适应形势调剂本身的出产经营行动。以我本身为例：
a，果断拥戴党和当局的疫情防控计划和办法。唯有扩散被遏制，沾染被终止，病源年夜剧度下降，疫情获得把持，病人被救治，才干安心出产，才会影响最小，丧失最低。况且，性命权年夜于财富权是法令常识，也是伦理基本，更是最少的觉醒。留得青山在，不怕没柴烧。早一天停止，早一天恢回生产。早一季恢复，挽回一季机遇。
b，在遵从防疫年夜局的条件下，积极作为，尽可能开展出产。先将45亩育苗区肥水哺苗工作做好，尽力提前把养成区围网布妥，实时栽草，武断清塘，预备转塘。
C，虾苗可以转塘后，先将育苗区虾苗转塘到100亩养成区。假如疫克服利，恢复如常，花费反弹，便直接上市。然后，持续向这100亩和别的140亩养成区进行第二轮转塘。借使倘使疫情胶着，便将之前100亩依面积投尾数，可控化养殖的成虾进一步向备用140亩养成区稀释密度。同时育苗区武断放水整田，预备早插秧。等候六月气温上升、疫情得控、市场恢复，将养成区240亩年夜规格高品相小龙虾整体上市。
⑧2019年没有作任何展垫，此刻对本身的技巧治理没有信念，对模式转型概念不清的同业兄弟，建议止损，展陈来年。
疫情终会曩昔，只要人还在，机遇还有。历经此劫，我们一路爱护芳华，增强进修，深化认知，总结经验，吸取教训，把握本事，怯除虚妄，务实勤恳，任何时辰都不晚。究竟，革命不分早晚。至于我本身，无论形势若何幻化，2020年我仍是会果断将育营养区模式做出来的。起首，我对疫情的把持抱有一丝乐不雅的期看，仍然预备作最坏的盘算，向最利益尽力。其次，我是不会做"心里还想着前夫，急着往再醮他人"的害人事的，这不合适我的秉性。最后，疫情终将被把持。履行功效分区，下降密度，加速长势，放年夜规格，改良并优化品相，抢占价钱高位，实现可控化出产，争夺经济效益的同时，经由过程模式二用，轮回出产，下降病害逝世亡，削减投进品应用，寻求水产物平安与生态平安，以现实举动践行“绿水青山就是金山银山"的成长理念，扎扎实实推动"天蓝、地绿、水清"工程的趋向路径不会错，寻求中国农业经济高质量成长的标的目的不会错。
2020年，不以盈利为独一目标，只当是为懂得决今后人与水土资本应用之间的抵触，资本应用与情况维护之间的抵触，为了探寻情况维护与技巧路径之间的前途而在稻渔综合种养项目，甚至农业实践范畴的立异型验证吧！
