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上海市市场监督管理局2020年第8期省级食品安全监督抽检信息
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将我局开展本市食品安全监督抽检相关信息公布如下:
本次监督抽检信息涉及4大类食品,包括:水产制品,水果制品,糖果制品,婴幼儿配方食品等。
抽检样品共计234批次,其中合格233批次、不合格1批次。
不合格样品为
由湖南陶伍食品有限公司生产、上海市静安区众康惠土特产食品店销售的毛毛鱼1批次〔不合格项目:镉(以Cd计)〕。
对上述抽检中发现的不合格产品,我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
科普
镉(以Cd计)
镉是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性。长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。
(科普来源:中国食品药品监管杂志)
特别提醒消费者,如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。