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云南的山茅野菜,用钱都不一定买得到!

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-03-17 13:25:25    来源:海水产新闻    作者:海产品    浏览次数:716
导读

景谷,山多林密,河流纵横,为景谷早期先民提供了丰富的食物资源。他们不仅食“水产”、“陆畜”,也食山果野菜,举凡鸟兽、虫鱼、花果草木无不在觅食之列。野菜没有施过化肥、农药,所以大多人认为,野菜是属于绝对

景谷,山多林密,河流纵横,为景谷早期先民提供了丰富的食物资源。他们不仅食“水产”、“陆畜”,也食山果野菜,举凡鸟兽、虫鱼、花果草木无不在觅食之列。

野菜没有施过化肥、农药,所以大多人认为,野菜是属于绝对安全的绿色食品。很多野菜不仅味道鲜美,还具有极高的药用价值。经常吃苦凉菜、折耳根等野菜能消暑降火、清热解毒等

随着人们生活水品的日益提高,越野生、越土的东西,大家伙是越喜欢,过去老百姓口中的“山茅野菜”,如今也成了咱们餐桌上的“高大上”。

山茅野菜之

河虾、河鱼

云南的山茅野菜,用钱都不一定买得到!

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象蹄叶

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豆米

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苦凉菜

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芭蕉包、洋丝瓜

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野生菌

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蕨菜

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大红菌

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奶浆菌

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大红菌煮

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野甜笋煮鸡

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肝菌

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炒苦菜

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炒豆角

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烤罗非鱼

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凉拌折耳根

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炒苦凉菜

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骨头生煮杂菜

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关键词: 新冠肺炎
(文/海产品)
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