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山东日照市海洋部门引导养殖业户探索贻贝养殖产业三产融合发展新路子

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-03-19 09:00:26    来源:海鲜批发    作者:海产品批发    浏览次数:353
导读

记者从山东省海洋局懂得到,突发的新冠肺炎疫情给日照市海水养殖业带来较年夜的冲击,特殊是对大批贝类贻贝影响最为凸起,到达上市规格即滞销,财产成长面对严重艰苦。日照市海洋部分同养殖户一道,


记者从山东省海洋局懂得到,突发的新冠肺炎疫情给日照市海水养殖业带来较年夜的冲击,特殊是对大批贝类贻贝影响最为凸起,到达上市规格即滞销,财产成长面对严重艰苦。日照市海洋部分同养殖户一道,摸索领导养殖业户从单一的一产养殖,向二产加工储存、三产线上线下发卖改变,摸索出了贻贝财产一二三财产融会成长的新业态,顺势推进了渔业财产转型进级。

自动求变,改良资金搀扶方法

周全落实国度、省、市支撑政策,出台了应对新冠肺炎疫情支撑海洋渔业安稳健康成长的五条办法,调剂在建省级政策性资金搀扶项目财务补贴资金拨付方法,由先建后补调剂为分段拨付,辅助企业缓解资金压力。强化当局性融资担保支撑,领导金融机构下降贻贝企业信贷门槛,经由过程打点展期、下降利率等方法,知足企业融资需求。今朝,对贻贝企业履行融资担保费率0.5%的全国最低尺度。

借助新媒体传布,开启贻贝线上发卖新模式

增强海产物产销对接和宣扬,借助新华社、民众网、抖音、快手等平台,深度谋划岚山贻贝《一只海虹的自白》短视频,部分负责人网上代言发卖,使日照贻贝品牌深刻人心。省内市场饱和后,日照海洋主管部分充足发掘居家客户,鼎力成长电子商务,电商平台和养殖年夜户合作、养殖户自觉进行线上发卖,成为两种重要的新模式。积极接洽阿里巴巴在岚山区设立直销平台,开展“爱心助农”运动,经由过程现场质检、“长途视频品控”等一系列举动保障产物质量,开辟了贻贝电商从无到有的发卖新模式。直销平台自2月20日设立以来,己发卖贻贝17万单420多吨。同时,阿里巴巴经由过程院士发声、明星推广等方法,使贻贝线上发卖热度年夜幅度晋升,成长为线上贝类发卖的第二年夜产物。京东、拼多多等多家电商平台陆续进驻日照,日照贻贝依托电子商务实现了“卖全国”,极年夜地提振了养殖企业的出产信念,带动了养殖企业自觉经由过程微信群、淘宝等渠道开展线上发卖。为下降物流本钱,海洋主管部分积极与顺丰、京东等快递公司洽商,与养殖户签署合作协定,开拓“京东鲜配”等物流“绿色通道”,运费本钱下降30%以上。

充足发掘产物潜力,加工贻贝实现效益增倍

贻贝产量年夜,无法短期内发卖完毕,急须要进行存储保值。市海洋部分积极领导养殖户开展贻贝加工,不仅实现了贻贝保值,并且实现了产物进级、效益增倍。加工重要经由过程两种方法,一种是蒸煮速冻的方法,鲜贻贝均匀售价1元/斤,经由过程蒸煮速冻,4斤鲜贝可以加工1斤贻贝肉,每斤售价7-8元,加工价钱比鲜销进步3-4元。蒸煮贻贝发生的汤汁,可以用来加工蚝油,1吨鲜贝能发生100斤汤汁,售价24元。经由过程蒸煮速冻和售汤汁,每斤鲜贻贝净增值1.2元摆布。还有一种加工干贝的方法,每15斤鲜贝能加工出1斤干贝,每斤售价约25元,加工价钱比鲜销进步10元,每斤鲜贻贝增值0.7元摆布。

今朝全市共有30家贻贝养殖企业开展贻贝加工,累计加工贻贝6940万斤,比鲜销增收8000余万元。共有15家养殖户出产贻贝汤汁,日出产汤汁7.5万斤,实现日收进1.8万元。各类电商平台辅助50余家企业发卖贻贝50万单,共约1250吨,实现发卖额1100万元。 陈琛
 
(文/海产品批发)
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