作者/ Matilde Mereghetti
编译/ 胡路怡
从本周开端,欧洲到货的三文鱼价钱不足€5/kg,较上一周下跌20%摆布。
多位欧洲入口商向UCN确认,新型冠状病毒(COVID-19)在欧洲舒展,迫使餐厅、酒吧和酒店等办事举措措施关停,导致三文鱼需求年夜幅降落,但零售板块的需求却在增多。
某中欧地域买家表现,上周(2020年第12周)到货的3-6kg三文鱼价钱从€6.35-€6.45/kg跌至€5.65-€6.00/kg,第13周价钱再次下跌至€4.70/kg,“今朝的市场很是艰巨。”
此信息获得另一位东欧买家证实。“这是个猖狂且艰巨的汗青时代,你基本不知道价钱会往到哪里,也不知道什么时辰价钱才结束下跌。我们能做的就是尽最年夜尽力快点出货。”
另一位英国买家称,4-6kg三文鱼价钱(第13周)跌到£4.90/kg,比拟上周五下跌17%。
挪威海产局(NSC)剖析师Paul Aandahl称,2020年第11周(两周前),挪威向欧洲加工场出口18,067吨三文鱼,增加24%。波兰出口量增加42%,丹麦增加93%,立陶宛增加141%。
可是,在部门国度市场,冰鲜三文鱼和虹鳟的销量有所削减。Aandahl以为,欧洲花费模式改变(从餐饮转向零售)导致物流本钱上涨。有利的新闻是,中国市场已经解封,各地餐厅恢复正常营业,需求有看晋升。
针对全球新冠疫情影响,上周挪威当局决议出台新的办法,为海产物的出口保驾护航。
一方面,挪威的运输业将不受最严厉的职员检疫划定的束缚,另一方面,挪威当局正在和谐增设更多的空运航路,来取代暂停的贸易客运航班营业,“即便在情形布满不断定的前提下,海产物交付和物流也要尽可能安稳运营”。(出处:UCN国际海产资讯)