文/ 水产前沿 陈晓庆
本周要闻
养还是不养？蛙农陷入两难境地
每年的二月中下旬黑斑蛙、虎纹蛙结束冬眠，养殖户需要往田里注水，引蛙出洞，产卵繁殖。随后蛙卵被转移到育苗池进行孵化，到6月中旬以后就可以分批进入市场销售。
据东方新闻报道，四川省新津县洪川村拥有60亩蛙田，划分为89个食用蛙类养殖单元。连着来的艳阳天，使得蛙池内的土块干竭。然而随着“野保禁令”的出台，养蛙场至今不敢向蛙田里注水。不注水种蛙就会难产而死，种蛙一死去年一年的辛苦也就白费。而注水的话，意味着蛙农必须要投入更多的成本来维持蛙场的运行。目前黑斑蛙养殖政策不明确，养殖户陷入两难境地。
中国动物学会两栖爬行动物学分会会员侯勉表示，发展到现在黑斑蛙养殖技术成熟，人工饲养的这些种群，它已经不能适应野外的环境。所以作为种殖资源来讲，他已经不再具备这种放归野外的可能性。但是它潜在的经济价值依然存在。所以保持对蛙类的养殖和贸易，对我们整个国家的经济建设是有利的。
地方出台政策鼓励泰蛙转养
近日，广东省肇庆市农业农村局发布“关于《肇庆市关于支持以食用为目的的陆生野生动物养殖项目转型退出工作方案》征求意见稿”，积极引导养殖户转变经营方式，如泰蛙可转养牛蛙，野猪可转养家猪，并有资金补偿。
现在黑斑蛙、泰蛙养殖政策不明确，不少养殖户也考虑转养。但有业内人士认为，现在牛蛙行情依然没有好转，且黑斑蛙和牛蛙的养殖模式、养殖成本差异太大，资金门槛较高，转养需谨慎，需对于整个牛蛙产业有充分的了解。
牛蛙行情简析
目前澄海牛蛙厂价依然保持在3.5元/斤左右，随着清明节的临近，病害问题会越来越严重，澄海现在每天卖蛙的人很多，都找不到抓蛙的工人。即使现在行情低迷，也只能亏本出蛙以降低损失。“去年七成多的人没有赚到钱，今年更惨，到现在有九成多的人亏本”相关从业人士感叹牛蛙路在何方。有业内人士表示，今年澄海的蛙要到6月份才能全部出完。
目前蛙苗的价格偏低，拿苗的人也相对较少。澄海一养殖户表示，到目前为止他家已经的投了十几天的苗，今年的苗也难养，死了将近一半。有的养殖户还在处理存蛙以便进行下一轮的养殖，有的已经卖完了但仍在观望，考虑今年要不要继续养。
牛蛙现金价
-
地区
规格
3.22价格
（元/斤)
3.29价格
（元/斤)
环比幅度
（↗→↘）
-
广东澄海
统货
3.5（厂价）
3.5（厂价）
→
-
广东广州
统货
2.4-2.5
2.4-2.5
→
-
广东肇庆
统货
2.4-2.5
2.4-2.5
→
-
广东清远
统货
2.4-2.5
2.4-2.5
→
-
海南文昌
统货
3-3.2
3-3.2
→
